Atualizado em 24 de abril de 2017
Por Eric Bank, MBA, MS Finance
Nos Estados Unidos, um barril de cerveja padrão contém 31 galões da poderosa cerveja. Isso é igual a 248 litros ou 3.868 onças. Um barril não contém mais do que metade do valor de um barril do material com espuma, ou 15,5 galões. O Título 27 do Código de Regulamentações Federais dos EUA especifica o volume de um barril de cerveja padrão para fins de cálculo do imposto sobre o álcool. As subdivisões permitidas de um barril de cerveja são metades, terços, quartos, sextos e oitavos. Barris desses volumes, bem como um tamanho útil de 5 galões, podem ser usados para tirar cerveja dos barris.
De acordo com a Brewers 'Association, os fabricantes de cerveja venderam 196.241.331 barris de cerveja nos EUA em 2013, no valor de aproximadamente US $ 100 bilhões. Isso equivale a mais de seis bilhões de galões de cerveja, ale, porter e outras cervejas relacionadas. Cervejas artesanais de pequenas cervejarias responderam por 15.302.838 desses barris, uma participação de mercado de 7,8%. Se você encontrar um barril de cerveja no Reino Unido, poderá notar que ele é maior do que a versão dos EUA, contendo 43.234 galões americanos ou 36 galões imperiais.