Małe dzieci są z natury ciekawe swojego świata. Nauczyciele i rodzice mogą wykorzystać tę ciekawość, aby uczyć dzieci podstawowych zasad naukowych. Zajęcia polegające na zamrażaniu i topieniu wprowadzają do przedszkolaków kilka koncepcji naukowych, w tym ciecze i ciała stałe jako stany materii, obieg wody na Ziemi i molekuły, atomy i ich zachowanie. Badając zamrażanie i topienie różnych substancji, przedszkolaki otrzymają praktyczne lekcje o swoim świecie.
Przez obserwację
Obserwacja to pierwszy krok do odkrycia. Przedszkolaki mogą obserwować występowanie wody lub innych substancji zmieniających stan poprzez zamarzanie i topnienie. Możesz wykorzystać pogodę na zewnątrz, aby włączyć do lekcji mini wycieczkę na zewnątrz. W śnieżny dzień daj dzieciom miskę i niech zbierają śnieg do domu. Niech przyglądają się topniejącemu śniegowi i dyskutują o swoich obserwacjach. Jeśli pogoda jest zimna, ale nie śnieżna, rano napełnij plastikowe kubki centymetrem wody i po południu przynieś je do środka, aby zobaczyć, jak topnieje lód. W upalne dni możesz zrobić kostki lodu w zamrażarce i wynieść je na zewnątrz, aby się roztopiły. Pokaż dzieciom, że woda nie zmienia wagi, gdy zmienia formę; niech patrzą, jak ważysz wodę przed i po zmianie formy. W przypadku każdej aktywności pomóż dzieciom wspólnie zapisywać ich obserwacje na wykresie.
Przez doświadczenie
Dzieci często najlepiej uczą się, gdy doświadczają pojęcia za pomocą wielu zmysłów. Pozwól przedszkolakom trzymać kostki lodu, gdy się topią, aby poczuć zmieniającą się formę wody. Włącz zmysł smaku i węchu do poszukiwań związanych z zamrażaniem i topieniem, robiąc wyskakujące soki lub roztapiając wiórki czekoladowe. Niech dzieci będą obserwować, wąchać, dotykać i smakować sok lub wiórki czekoladowe przed i po zamrożeniu lub stopieniu. Zadawaj pytania, czy sok smakuje tak samo w postaci stałej, jak w płynie? Czy czekolada pachnie tak samo? Czy zmienia się ilość czekolady lub soku? Pomóż dzieciom omawiać i zapisywać ich obserwacje, rysując w dziennikach, wypełniając zdania lub wypełniając wykresy.
Według wyjaśnienia
Eksploracja zamrażania i topnienia to świetny sposób na wprowadzenie pojęcia cząsteczek i atomów do przedszkolaków. Chociaż mogą nie być gotowi na bardzo głębokie zagłębienie się w nauki molekularne, mogą być otwarci na uczenie się tego wszystko jest zrobione z mniejszych części, aby te części zawsze się poruszały, a inaczej zachowują się w różny sposób warunki. Zademonstruj, jak cząsteczki zbliżają się do siebie jako ciało stałe i dalej od siebie jako ciecz, pakując orzeszki ziemne w przezroczystą plastikową butelkę. Napełnij butelkę częściowo orzeszkami ziemnymi i pokaż stan stały, gdy orzeszki ziemne spoczywają razem na dnie butelki. Użyj suszarki ustawionej na niskim poziomie, aby wywołać ruch orzeszków ziemnych, aby zademonstrować ruch molekularny w stanie „ciekłym”. Jeśli uczniowie są zainteresowani, omów gazy jako trzeci stan skupienia.
Co to wszystko oznacza?
Czynności zamrażania i topienia pokazują pierwszą zasadę termodynamiki: materia i energia nie są ani tworzone, ani niszczone. Dzieci w wieku przedszkolnym zdobędą praktyczne doświadczenie z tym prawem, badając zamrażanie i topienie. Pomóż dzieciom zrozumieć znaczenie tej koncepcji, ponieważ odnosi się ona do ograniczonych zasobów Ziemi, zwłaszcza obiegu wody.