Kiedy geny żywych organizmów są zmieniane przez inżynierię genetyczną, zmienione rośliny lub zwierzęta nazywane są GMO lub organizmami zmodyfikowanymi genetycznie. Kody genetyczne roślin i zwierząt były pod wpływem selekcji naturalnej, krzyżowania i selektywnej hodowli od czasów hodowli farm rozpoczęła się w czasach prehistorycznych, ale nowe technologie pozwalają naukowcom mieć znacznie większą kontrolę nad cechami roślin lub zwierząt mieć. Inżynieria genetyczna może wyselekcjonować pożądane cechy w organizmie i dodać je do genów innej rośliny lub zwierzęcia. Praktyka jest kontrowersyjna, ponieważ proces ten może stworzyć organizm o cechach, które nie wystąpiłyby naturalnie. Istnieje obawa, że jeśli taki nienaturalny organizm ucieknie na wolność i rozmnaża się, może zaburzyć naturalny ekosystem.
TL; DR (zbyt długi; Nie czytałem)
TL; DR (zbyt długi; Nie czytałem)
GMO lub organizmy modyfikowane genetycznie powstają poprzez zmianę kodu genetycznego rośliny lub zwierzęcia za pomocą inżynierii genetycznej. Naukowcy najpierw wybierają pożądane cechy zwierząt lub roślin. Następnie szukają genów kontrolujących wybrane cechy. Jeśli wybrana cecha jest kontrolowana przez jeden gen lub grupę genów na jednym odcinku chromosomu, geny można wyizolować i fizycznie wyciąć z chromosomu. Wybrany materiał genetyczny jest następnie umieszczany w nasionach lub nowo zapłodnionych jajach, a niektóre z powstałych roślin lub zwierząt będą rosły z nowymi genami i nowymi cechami. Ze względu na niebezpieczeństwo, że nowe organizmy mogą wypierać naturalnie występujące gatunki, wiele jurysdykcji reguluje produkcję GMO.
Jak działa proces GMO
Tworzenie GMO to proces czteroczęściowy. Pierwszym krokiem jest wybór pożądanej cechy lub cechy rośliny lub zwierzęcia. Naukowcy następnie izolują odpowiedni kod genetyczny. Część chromosomu zawierająca wybrany kod genetyczny jest następnie fizycznie wycinana i usuwana. Na koniec ten materiał genetyczny jest umieszczany w nasionach lub jajach, aby nowe rośliny lub zwierzęta rosły z wybraną cechą.
Wybór pożądanej cechy jest łatwą częścią procesu GMO. Znalezienie genów, które ją kontrolują, jest znacznie trudniejsze. Jeśli niektóre rośliny mają tę cechę, a inne nie, porównywanie kodów genetycznych i szukanie różnic jest jedną z metod. Inna metoda porównuje kod genetyczny różnych gatunków posiadających daną cechę i szuka podobnych sekwencji. Jeśli te dwie metody nie zadziałają, naukowcy usuną fragmenty kodu genetycznego, które ich zdaniem kontrolują cechę, dopóki cecha nie zniknie. Wtedy wiedzą, że znaleźli geny.
Jednym ze sposobów wyizolowania wybranego materiału genetycznego jest użycie enzymów do przecięcia łańcuchów DNA po obu stronach celu. Naukowcy mogą następnie posortować krótkie odcinki DNA i otrzymać próbkę zawierającą wybrane geny. Materiał ten jest następnie wstrzykiwany do nasion lub nowo zapłodnionych jaj. W przypadku nasion pistolety genowe są używane do wystrzeliwania cząstek metalu pokrytych materiałem genetycznym do nasion. Nowsze techniki wykorzystują również bakterie wstrzyknięte materiałem genetycznym do infekowania nasion lub jaj lub wstrzykiwania genów bezpośrednio do zarodkowych komórek macierzystych. Nasiona, jaja lub zarodki są następnie hodowane, aby wyprodukować rośliny lub zwierzęta o nowych właściwościach.
Ograniczenia nałożone na produkcję GMO
Chociaż tworzenie GMO jest obecnie w zakresie możliwości wielu naukowców i laboratoriów, większość jurysdykcje regulują ich produkcję i albo zakazują komercyjnego wykorzystania, albo poddają je ograniczeniom i testowanie. Obawa polega na tym, że w przeciwieństwie do krzyżowania i selektywnej hodowli, które działają z naturalnymi kombinacjami genów, wytwory GMO mogą skutkować organizmem, który nie występuje naturalnie. Taki organizm mógłby uciec na wolność i negatywnie wpłynąć na inne gatunki i równowagę ekosystemów. Ze względu na takie przepisy tylko kilka genetycznie zmodyfikowanych roślin jest dopuszczonych do spożycia przez ludzi, a bariery w dopuszczeniu genetycznie zmodyfikowanych zwierząt do spożycia są bardzo wysokie.