Co dzieje się z Twoimi komórkami, gdy jesteś odwodniony?

Woda jest niezbędna do życia; ludzkie ciało nie może bez niego prawidłowo funkcjonować. Odwodnienie to stan, w którym więcej wody opuszcza organizm niż jest wchłaniane. Pragnienie jest jedną z oznak odwodnienia. Istnieją jednak inne formy odwodnienia, a stan może odnosić się zarówno do utraty soli, jak i zwykłej utraty wody. Organizm pracuje nad dostosowaniem zawartości wody, aby utrzymać komórki na bezpiecznym poziomie nawodnienia. To, co dzieje się z komórkami podczas odwodnienia, zależy zatem od tego, jakiego rodzaju odwodnienia doświadcza organizm.

Woda stanowi około 50% masy ciała samic i około 60% u samców. Woda jest podzielona na dwa miejsca: wewnątrzkomórkowe (wewnątrz komórek) i zewnątrzkomórkowe (na zewnątrz komórek). Przedziały zewnątrzkomórkowe zawierają wodę we krwi, a także wodę znajdującą się między komórkami w tkankach. Dla przeciętnego człowieka około dwie trzecie wody w organizmie jest wewnątrzkomórkowe. W razie potrzeby wodę można wymieniać między obszarami wewnątrzkomórkowymi a składnikami pozakomórkowymi.

Płyn w każdej komorze składa się z wody i soli. Te rozpuszczone sole zapewniają ciśnienie osmotyczne w komorze. Ciśnienie osmotyczne reprezentuje stężenie poszczególnych soli w każdym przedziale względem innych przedziałów. Im więcej soli w wodzie, tym wyższe ciśnienie osmotyczne. W normalnych warunkach ciśnienie osmotyczne w przedziale wewnątrzkomórkowym jest takie samo jak w przedziale zewnątrzkomórkowym. Kiedy jednak następuje odwodnienie, stężenie soli w jednym lub większej liczbie przedziałów wzrasta lub maleje. Może to sprowokować przepływ wody z jednego przedziału do drugiego, aby wyrównać różnice ciśnienia osmotycznego między komórkami a przedziałem zewnątrzkomórkowym.

Odwodnienie izotoniczne, znane również jako odwodnienie izonatremiczne, odnosi się do utraty wody wraz z solą, która normalnie znajduje się w wodzie. Przykładami stanów, w których tak się dzieje, są biegunka i wymioty. To zuboża sole i wodę w przedziale pozakomórkowym, a woda i sole usuwają się z komórek, aby zastąpić utracony płyn pozakomórkowy. Nie ma zmiany ciśnienia osmotycznego, a jedynie zmiana objętości płynu w obu przedziałach.

Odwodnienie hipotoniczne oznacza, że ​​płyny ustrojowe mają mniej stężonych soli rozpuszczonych w wodzie. Woda obecna w płynie pozakomórkowym przenosi się następnie do komórek, ponieważ komórki mają więcej rozpuszczonych soli, a tym samym wyższe ciśnienie osmotyczne. Możliwe jest zakłócenie funkcji komórek i zniekształcenie ich struktury w przypadku wystąpienia nadmiernego nawodnienia, na przykład gdy osoba pije zbyt dużo wody bez przyjmowania soli.

Odwodnienie hipertoniczne oznacza, że ​​organizm stracił więcej wody w stosunku do soli. Płyn pozakomórkowy ma zatem wyższe ciśnienie osmotyczne. Komórki umożliwiają przepływ wody na zewnątrz i do płynu pozakomórkowego, aby zrównoważyć różnicę ciśnień osmotycznych między komórkami wewnątrz i na zewnątrz komórek.

Ogólnie rzecz biorąc, w warunkach odwodnienia komórki organizmu mają tendencję do oddawania wody do komórek zewnątrzkomórkowych kompartmentu, ponieważ przedział zewnątrzkomórkowy jest bardziej zmienny w odniesieniu do ciśnienia osmotycznego niż wewnątrzkomórkowy. Komórki mogą sobie pozwolić na oddawanie wody, aby to dostosować, ponieważ zawierają około dwa razy więcej wody niż przedział pozakomórkowy. Zatem mała zmiana w przedziale wewnątrzkomórkowym oznacza bardziej znaczącą zmianę w przedziale zewnątrzkomórkowym.