Eksperymenty z komórkami są fascynujące, ponieważ większość ludzi rzadko widzi komórki w pracy. Przeprowadzaj zabawne eksperymenty z wykorzystaniem komórek roślinnych, które demonstrują osmozę i znaczenie wody dla wzrostu komórek. Wykorzystując bakterie, możemy zademonstrować, jak organizmy jednokomórkowe rozmnażają się inaczej niż organizmy wielokomórkowe, takie jak rośliny i zwierzęta.
Obierz warstwę skórki z cebuli. Umieść kroplę wody na szkiełku i umieść w wodzie chusteczkę cebulową. Dodaj kolejną kroplę wody i kroplę jodu na cebulę i przykryj szklanką poślizgową. Zbadaj pod mikroskopem. Dodaj 5 gramów soli do 100 mililitrów wody. Umieść kilka kropli roztworu z jednej strony szkiełka mikroskopowego. Zmiesza się z płynem na cebuli. Obserwuj różnice w tkance. Powtórz z 10 gramami soli wymieszanymi z taką samą ilością wody na nowym szkiełku. Sól powoduje kurczenie się protoplazmy w komórce w procesie zwanym plazmolizą, tworząc wyraźne różnice w szkiełkach.
Napełnij dwie szklanki do połowy pełną ciepłą wodą. W jednej ze szklanek rozpuść trzy łyżki soli. Przełam marchewkę na pół i umieść odcięty koniec każdego kawałka w każdej szklance. Pozostaw na noc, a następnie sprawdź wielkość marchewki. Jeden skurczy się, a drugi wzdęje. Komórki roślinne i zwierzęce są jak małe balony z wodą. Komórki równoważą zasolenie, uwalniając wodę komórkową przez ścianę komórkową do otaczającej je słonej wody. Komórka straciła wodę, której potrzebuje do życia, zapadła się i umarła. Marchewka w czystej wodzie wchłonęła wodę do komórek i rozrosła się.
Napełnij trzy miski wodą o temperaturze pokojowej. Do jednej miski dodaj sól, do drugiej cukier, do trzeciej nic. Umieść po jednym plasterku ze środka ziemniaka w każdej misce. Usuń plastry po 30 minutach, aby je zbadać. Kawałek słonej wody stanie się miękki i elastyczny. Kawałek wody z cukrem będzie mniej elastyczny. Zwykły kawałek wody będzie bardziej sztywny. Komórki pozwalają wodzie wchodzić i wychodzić, ale ponieważ woda komórkowa ma tendencję do przemieszczania się w kierunku rozpuszczonych chemikaliów, w słona woda przeniosła się z wnętrza komórek ziemniaka na zewnątrz, powodując, że komórki ziemniaka zawalić się. To samo stało się z wodą z cukrem, ale ponieważ komórki ziemniaka zawierają więcej cukru niż soli, ziemniak nie tracił tak dużo wody. W zwykłym kawałku wody woda przedostała się z zewnątrz do środka, powodując pęcznienie i sztywnienie komórek.
Przygotuj dwie szalki Petriego z agarem, które można kupić w sklepach spożywczych lub w firmach zajmujących się zaopatrzeniem naukowym jako szalki agarowe. Przetrzyj powierzchnię w domu bawełnianym wacikiem i użyj drugiego wacika pod paznokciami lub między palcami. Potrzyj każdym wacikiem agar w każdym naczyniu i zamknij pokrywkami. Umieść naczynia w ciepłym miejscu na dwa do trzech dni, codziennie obserwując zmiany. Zebrane bakterie powinny stale rosnąć dzięki idealnym warunkom w agarze i wysokich temperaturach, dając widoczne rezultaty w krótkim czasie. Obserwuj różnice między bakteriami w naczyniu zawierającym wacik z powierzchni w twoim domu a wacikiem z twojego ciała. Zawiń naczynia w gazetę i po zakończeniu wyrzuć je do śmieci. Nie otwieraj pokrywek.