To nie składniki syropu kukurydzianego sprawiają, że jest on idealnym dodatkiem do roztworu bąbelkowego. To, co pomaga syropowi kukurydzianemu w tworzeniu wspaniałych bąbelków, to jego właściwości fizyczne oraz sposób, w jaki wchodzą w interakcję z wodą i mydłem w płynie.
Polaryzacja cząsteczek wody
Najbardziej widocznym składnikiem roztworu bąbelkowego jest woda. Ciekawostką dotyczącą cząsteczek wody jest to, że są polarne. Oznacza to, że cząsteczki wody mają zarówno pozytywny, jak i negatywny koniec, podobnie jak magnes. I jak magnes, ujemny koniec jednej cząsteczki wody przykleja się do dodatniego końca innej cząsteczki wody. W istocie woda przykleja się do siebie.
Napięcie powierzchniowe
Jeśli woda przykleja się do siebie, dlaczego nie możesz po prostu w nią wdmuchnąć i uzyskać bąbelków? Z powodu napięcia powierzchniowego; na powierzchni wody jest jej mnóstwo. Czy widziałeś kiedyś robaka przechadzającego się po wodzie? To dlatego, że napięcie powierzchniowe wody jest silniejsze niż waga robaka. To ta sama siła, która sprawia, że sama woda nie jest dobrym roztworem bąbelków.
Mydło i Syrop Kukurydziany
Kiedy mieszasz mydło z wodą, mydło rozluźnia wiązanie między cząsteczkami wody i osłabia napięcie powierzchniowe, pozwalając na rozciąganie i otaczanie powietrza, tworząc bąbelki. Dzieje się tak, że cienka warstwa wody zostaje uwięziona między dwiema warstwami mydła. Gdy dodasz do mieszanki syrop kukurydziany, jego właściwości fizyczne, takie jak gęsta, skrobiowa ciecz, dodatkowo wzmacniają mydło, pozwalając na tworzenie większych bąbelków, które utrzymują się dłużej.
Odparowanie
Woda ze swej natury paruje. Kiedy woda uwięziona między warstwami mydła/syropu kukurydzianego odparowuje, bańka pęka.