Program International Baccalaureate (IB) obejmuje program nauczania chemii na poziomie college'u z ciężkim komponentem laboratoryjnym. Kurs chemii IB w szkole średniej obejmuje takie tematy, jak teoria atomowa, wiązania, kwasy/zasady, kinetyka i chemia organiczna. Wszystkie te tematy są studiowane zarówno w laboratorium, jak iw klasie. Laboratoria chemiczne IB wymagają umiejętności badawczych na poziomie uczelni.
Reakcje
Reakcje chemiczne to zmiany struktury chemicznej, które zachodzą w wyniku kontaktu dwóch lub więcej pierwiastków. Istnieją cztery podstawowe typy reakcji: synteza, rozkład, pojedyncza wymiana i podwójna wymiana. Laboratoria chemiczne IB zachęcają studentów do inicjowania reakcji przy użyciu różnych materiałów. Jednym z pomysłów na laboratorium jest umożliwienie uczniom tworzenia płynnych erupcji przy użyciu materiałów (takich jak cola dietetyczna i cukierki miętowe Mentos), a następnie zmierz siłę erupcji za pomocą miernika ciśnienia (patrz Zasób 1).
Kwasy i zasady
Kwasy i zasady to substancje, które ze sobą reagują. Kwasy mają pH mniejsze niż 7, podczas gdy zasady mają pH większe niż 7. Ponieważ większość roztworów wodnych ma ocenę kwasową lub zasadową, a wiele laboratoriów w szkołach średnich posiada czytniki pH, łatwo jest znaleźć materiały do eksperymentów z kwasami i zasadami. Jeden projekt dotyczący kwasów i zasad obejmuje porównanie poziomów pH jezior miejskich z pH jezior wiejskich. Aby wykonać ten test, zbierz próbki wody i przynieś je z powrotem do laboratorium, wkładając czytnik ph do każdej próbki.
Kinetyka
Kinetyka to nauka o ruchu i energii. Tematy takie jak szybkości reakcji, szybkości transferu energii i elektryczność są częścią kinetyki. Eksperyment kinetyczny może, na przykład, mierzyć szybkość reakcji chemicznej poprzez pomiar czasu, po jakim powstają substraty (produkty końcowe reakcji). Ten eksperyment wymaga jedynie pojemników, materiałów reakcyjnych i timera.
Chemia organiczna
Chemia organiczna to nauka o chemicznym składzie żywych organizmów. Eksperymenty z chemii organicznej obejmują związki na bazie węgla i węglowodory. Jednym z eksperymentów laboratoryjnych, które można wykonać z materiałami organicznymi, jest oddzielenie związków składowych większego związku organicznego. Wiele związków można rozłożyć, wystawiając je na działanie alkoholu w kontrolowanych warunkach. Na przykład kwas benzoesowy i benzoinę można rozdzielić przez wystawienie zarówno na alkohol etylowy, jak i żywicę jonowymienną w probówce.
