Peptydy to krótkie fragmenty polimerów złożone z aminokwasów. Każdy peptyd ma pewną sekwencję aminokwasową oznaczoną trzyliterowym lub jednoliterowym kodem; na przykład aminokwas alanina jest skracany jako „Ala” lub „A”. Ładunek peptydów w roztworze zależy od kwasowości roztworu. Punkt izoelektryczny (pI) odnosi się do wartości kwasowości roztworu, przy której cząsteczka peptydu ma ładunek netto równy zero. Rozpuszczalność peptydu jest minimalna w punkcie izoelektrycznym. Użyj dostępnych serwerów internetowych, aby obliczyć wartość pI dla sekwencji aminokwasowej peptydu.
Napisz sekwencję peptydu, używając jednoliterowego kodu. Na przykład, jeśli peptyd ma sekwencję aminokwasową Ala-Ser-Glu-Leu-Pro (Alanina-Seryna-Kwas Glumaticowy-Leucyna-Prolina), wtedy sekwencja jednoliterowa to „ASELP”. W razie potrzeby zapoznaj się z tabelą konwersji trzech liter na jedną podaną w Zasoby.
Użyj dowolnej przeglądarki internetowej, na przykład Internet Explorer lub Firefox, aby przejść do serwera, który oblicza punkt izoelektryczny peptydu (pI); zobacz Zasoby.
Odczytaj wartość punktu izoelektrycznego (pI) podaną w wierszu „Teoretyczne pI/Mw”. W naszym przykładzie pI wynosi 4,00. Zauważ, że serwer oblicza również masę cząsteczkową (Mw) peptydu.
o autorze
Oxana Fox jest niezależną pisarką specjalizującą się w medycynie i leczeniu, oprogramowaniu i sprzęcie komputerowym, fotografii cyfrowej i usługach finansowych. Ukończyła Moskiewskie Kolegium Medyczne w 1988 roku z formalnym wykształceniem pediatrycznym.
Kredyty fotograficzne
Obrazy Comstock / Obrazy Comstock / Getty