Częstym zadaniem w laboratoriach chemicznych jest określenie, czy dany roztwór jest kwaśny, obojętny czy zasadowy, co określa poziom pH roztworu. W zależności od wyposażenia laboratorium i informacji, które otrzymałeś, oto pięć sposobów, aby dowiedzieć się, jakiego rodzaju rozwiązanie dysponujesz.
Co mówi Ci pH?
pH roztworu będzie wynosić od 0 do 14. Roztwór o pH 7 jest klasyfikowany jako obojętny. Jeśli pH jest niższe niż 7, roztwór jest kwaśny. Gdy pH jest wyższe niż 7, roztwór jest zasadowy. Liczby te opisują stężenie jonów wodorowych w roztworze i wzrastają w ujemnej skali logarytmicznej. Na przykład, jeśli roztwór A ma pH 3, a roztwór B ma pH 1, to roztwór B ma 100 razy więcej jonów wodorowych niż A, a zatem jest 100 razy bardziej kwaśny.
Zrób test lakmusowy
Jeśli twoje laboratorium ma papierek lakmusowy, możesz go użyć do określenia pH roztworu. Kiedy umieścisz kroplę roztworu na papierku lakmusowym, papierek zmieni kolor w zależności od pH roztworu. Gdy kolor zmieni się, możesz porównać go z kartą kolorów na opakowaniu papieru, aby znaleźć pH. Przy nieznanych rozwiązaniach dla bezpieczeństwa należy nosić rękawice, założyć okulary ochronne i pracować pod wyciągiem.
Sonda dla odpowiedzi
Pehametr szybko zidentyfikuje pH twojego roztworu. Mierniki te mają szklaną sondę, która mierzy stężenie jonów w roztworze. Aby użyć pehametru, umieść małą porcję roztworu w zlewce lub probówce, wypłucz sondę pehametru, a następnie umieść sondę w roztworze. W ciągu kilku sekund odczyt pokaże pH. Po wykonaniu pomiaru przepłucz sondę ponownie i umieść ją z powrotem w roztworze do przechowywania.
Zapamiętaj niektóre rozwiązania
Kilka roztworów to znane płyny lub są powszechnie stosowane w laboratoriach naukowych i warto zapamiętać, jakiego rodzaju są to rozwiązania. Woda i krew są neutralne. Wiele domowych środków czyszczących, takich jak wybielacz i amoniak, jest zasadowych, podobnie jak wodorotlenek sodu. Soki cytrynowe, kawa i wino są kwaśne. Roztwory zawierające w sobie słowo „kwas”, takie jak kwas żołądkowy i kwas solny, są kwaśne.
Spójrz na formułę
Chociaż nie jest to całkowicie niezawodny sposób identyfikacji roztworu, w niektórych przypadkach wzór cząsteczkowy roztworu może pomóc w określeniu, czy jest on kwasowy, czy zasadowy. Użyj tej metody, jeśli nie masz innego sposobu na ostateczne zidentyfikowanie rozwiązania. Jeśli formuła roztworu zaczyna się od H, takiego jak HCl lub H2SO4, jest zwykle kwaśna. Jeśli roztwór kończy się na -OH, takim jak NaOH lub KOH, często jest zasadowy.