Wydobycie wody z atramentu, mleka i octu nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Wszystkie trzy płyny są na bazie wody, pod warunkiem, że używasz atramentu na bazie wody. Każdy z nich ma inny punkt wrzenia i zamarzania z wody. Oznacza to, że wodę można wyekstrahować w procesie destylacji. Zarówno atrament, jak i mleko można łatwo oddzielić w procesie destylacji z parą wodną. Jednak w przypadku octu najlepiej jest użyć metody destylacji zamrożonej ze względu na kwasowość.
Wlej atrament, mleko lub ocet do kolby destylacyjnej i użyj statywu do trzymania go nad palnikiem Bunsena.
Zamknąć górną część kolby destylacyjnej, aby zapobiec ulatnianiu się tam pary. Użyj uszczelki termometru zamiast zwykłej, jeśli ją masz; w ten sposób możesz określić temperaturę wrzenia cieczy. Na poziomie morza woda zwykle wrze w temperaturze 212 stopni Fahrenheita, czyli 100 stopni Celsjusza.
Podłącz jeden koniec skraplacza do kolby destylacyjnej i użyj statywu zaciskowego, aby utrzymać go na miejscu. Zadaniem skraplacza jest chłodzenie oparów wychodzących z kolby. W ten sposób można je ponownie skondensować do postaci płynnej.
Przeciągnąć wolną stronę rurki skraplacza do kolby odbierającej i umieścić kolbę pod otwartym końcem skraplacza. W ten sposób kolbę można wykorzystać do złapania wody, która spływa ze skraplacza.
Przedłuż wąż palnika do wylotu gazu i podłącz go. Upewnij się, że uchwyt wylotu gazu jest całkowicie zamknięty. Uchwyt powinien znajdować się pod kątem 90 stopni od rury wylotowej.
Włącz kuchenkę lub zapal palnik Bunsena, przekręcając zawór gazu na wylocie gazu do pozycji całkowicie otwartej. Otwórz regulację gazu u podstawy palnika, aż będzie dobry przepływ gazu przez palnik. Zapal palnik Bunsena iskrownikiem lub zapałką. Jeśli używasz zapałki, trzymaj ją z boku w pobliżu wylotu palnika. Nie próbuj wbijać zapałki w środek przepływu gazu, ponieważ zostanie zdmuchnięta.
Wyreguluj płomień za pomocą dolnego regulatora gazu. Obracanie kołem zmieni wygląd płomienia. Wyreguluj koło, aż płomień będzie miał bladoniebieski zewnętrzny płomień otaczający jasnoniebieski rdzeń w kształcie stożka.
Umieść płomień pod kolbą z mlekiem, atramentem lub octem, aż płyn osiągnie temperaturę wrzenia. Woda z cieczy zamieni się w parę, a następnie przejdzie przez skraplacz, gdzie ponownie się skondensuje i utworzy kropelki wody, które powoli będą ściekać do kolby odbieralnika. Nie pozwól, aby płyn szybko się zagotował. Jest to potencjalnie niebezpieczne, ponieważ pokrywka może zdmuchnąć kolbę destylacyjną, narażając Cię na ryzyko poparzenia.
Wlej mleko, atrament lub ocet do pojemnika z wąskimi ustami, takiego jak butelka wody lub dzbanek na mleko. Zostaw trochę miejsca u góry na rozbudowę.
Umieść pojemnik do góry nogami w misce. Woda pozostanie w dzbanku, a rozpuszczalnik spłynie do miski. W zależności od tego, jaki jest rozpuszczalnik i jaki jest jego punkt zamarzania, może to nastąpić od razu lub powoli.
Wyrzuć niepożądany pierwiastek, rozpuszczalnik lub wodę, gdy lód w pojemniku jest całkowicie przezroczysty. To dobry znak, że proces się zakończył.