Właściwości alkoholu izopropylowego

Alkohol izopropylowy lub 2-propanol jest sprzedawany jako alkohol do nacierania w wielu supermarketach i drogeriach. Należy do klasy związków organicznych zwanych alkoholami, z których wszystkie wyróżniają się grupą -OH przyłączoną do ich łańcucha węglowego. Wiele właściwości fizycznych alkoholu izopropylowego przypomina właściwości innych podobnych alkoholi krótkołańcuchowych.

Dzięki grupie -OH cząsteczki alkoholu izopropylowego mogą tworzyć słabe wiązania, zwane wiązaniami wodorowymi, które pomagają utrzymać cząsteczki razem. W związku z tym ma znacznie wyższą temperaturę wrzenia i topnienia niż propan, który również zawiera trzy węgle i osiem wodorów. Temperatura wrzenia alkoholu izopropylowego wynosi 82 ​​stopnie Celsjusza; jego temperatura topnienia wynosi -89 C. Jego temperatura wrzenia jest niższa niż 1-propanolu (alkoholu propylowego). Gęstość czystego alkoholu izopropylowego w temperaturze pokojowej wynosi około 78,6 procent gęstości wody w tej samej temperaturze.

Alkohol izopropylowy bardzo dobrze miesza się z wodą; Na przykład sprzedawany w drogeriach alkohol do nacierania jest mieszaniną 2-propanolu i wody. Kwasowość związku często mierzy się w postaci jego pKa, gdzie niższe liczby oznaczają wyższą kwasowość. Alkohol izopropylowy ma pKa 17,1. Jest to wyjątkowo słaby kwas -- słabszy niż woda, której pKa wynosi 15,7.

Alkohol izopropylowy jest palny zarówno w postaci płynnej, jak i parowej. Wystawienie na działanie czynników utleniających, takich jak kwas chromowy, spowoduje przekształcenie alkoholu izopropylowego w aceton, podczas gdy narażenie na ciepło i stężony kwas siarkowy może odwodnić alkohol izopropylowy do propenu. Silne zasady mogą oderwać jon wodorowy od alkoholu izopropylowego, tworząc izopropanolany, które są mocnymi zasadami i mogą być przydatne w niektórych syntezach organicznych. Reakcja alkoholu izopropylowego z tribromkiem fosforu zastąpi grupę alkoholową atomem bromu.

Alkohol izopropylowy ma niższą stałą dielektryczną niż woda czy etanol, co oznacza, że ​​ma słabszą zdolność do ekranowania przeciwnych ładunków i oddzielania ich. W konsekwencji dodanie alkoholu izopropylowego do roztworu soli zawierającego DNA lub RNA pomoże wytrącić DNA lub RNA ponieważ dodatnio naładowane jony z soli i cząsteczek DNA mogą łączyć się, tworząc agregaty i wypadać fall rozwiązanie. Alkohol izopropylowy jest podobnie mniej rozpuszczalny w słonej wodzie niż w czystej wodzie.