Eksperymenty naukowe można przeprowadzać w domu ze zwykłymi przedmiotami gospodarstwa domowego równie łatwo, jak w szkole; koncepcje naukowe są takie same, a dzieci są zdumione prostymi praktycznymi czynnościami, które może wykonać prawie każdy rodzic lub nauczyciel. Stwórz swój kolejny eksperyment naukowy dla dzieci z surowym jajkiem i octem. Skorupka jajka powoli się rozpuści, pozostawiając sprężyste jajko.
Materiały
Materiały potrzebne do tego dziecięcego eksperymentu naukowego to niegotowane jajko w skorupce, oczyszczone słoik dżemu lub inny dżem podobnej wielkości oraz biały destylowany ocet, znany również jako octowy kwas; to będzie główna substancja chemiczna użyta w eksperymencie. Rondel jest opcjonalnym wyposażeniem do tej czynności, jeśli zdecydujesz się ugotować jajko na twardo.
Przygotowania
Włóż surowe jajko do rondla z wodą, jeśli chcesz ugotować jajko na twardo przed eksperymentem. Nie jest to konieczne, ale jeśli jajko przypadkowo się rozbije, będzie mniej brudne, jeśli nie będzie ugotowane na twardo. Aby ugotować jajko na twardo, delikatnie gotuj przez około dziesięć minut i pozwól jajku ostygnąć. Następnie wlej 1 szklankę białego octu do słoika. Do tego eksperymentu dodaj schłodzone jajko do słoika i upewnij się, że jajko jest całkowicie pokryte octem.
Obserwacje
Obserwować eksperyment przez tydzień. W occie powinny pojawić się bąbelki, zwłaszcza na powierzchni skorupki jajka. Po dwóch dniach na całej skorupce jajka powinny uformować się duże bąbelki. Możesz zauważyć kilka kawałków muszli na górze płynu w słoiku. Jeśli stracisz płyn, podczas eksperymentu dodaj więcej octu. Jeśli usuniesz jajko po jednym dniu, skorupka jajka będzie miękka. Pozostawiony na tydzień, cała skorupka jajka zostanie rozpuszczona przez ocet.
Wnioski
Skorupka jaja jest rozpuszczona, ponieważ ocet jest kwasem, a skorupki jaj zawierają węglan wapnia, który jest bazą. Kiedy te dwie chemikalia są połączone, zachodzi reakcja chemiczna. Powstaje dwutlenek węgla, dlatego widać bąbelki. Po około jednym dniu cały węgiel ze skorupki jaja zostaje uwolniony. Jeśli usuniesz jajko po siedzeniu w occie przez jeden dzień, a następnie zostawisz je na blacie, skorupa znów stanie się twarda, ponieważ będzie pobierać węgiel z powietrza zewnętrznego.