Szkolne targi naukowe są okazją dla uczniów do dogłębnego zgłębienia tematów naukowych. Odparowanie wody jest jednym z takich tematów, które uczniowie mogą wybrać. Proces ten polega na przejściu cząsteczek w stanie ciekłym (woda) do stanu gazowego (para wodna). Parowanie jest częścią obiegu wody; parowanie, kondensacja i wytrącanie. Można przeprowadzić różne projekty i eksperymenty, aby zademonstrować parowanie wody na targach naukowych.
Zwilż trzy gąbki i umieść je na osobnych talerzach. Umieść jedną płytę przed włączonym wentylatorem, drugą przed przenośnym grzejnikiem, a trzecią oddziel od drugiej, aby używać jej jako elementu sterującego. Obserwuj czas potrzebny do całkowitego wyschnięcia każdej gąbki. Prowadź zapis w dzienniku wyników. Zanotuj w dzienniku, ile czasu zajęło każdej gąbce całkowite wyschnięcie, a która wyschła szybciej. Przedstaw wyniki na wykresie, który pokażesz na targach naukowych.
Umieść małą miskę w dużej, przezroczystej misce. Napełnij dużą miskę niewielką ilością wody, upewniając się, że woda nie dostanie się do mniejszej miski. Większą, przezroczystą miskę szczelnie przykryj folią i zabezpiecz gumką. Folia zakryje nie tylko większą miskę, ale mniejszą miskę pośrodku. Umieść mały ciężarek na środku plastikowej folii, nad miską i ustaw projekt przed oknem ze słońcem. Zwróć uwagę, ile czasu zajmuje plastikowej folii kondensacja. Prowadź dziennik swoich wyników i zauważ, że woda w końcu zniknie. Utwórz wykres przedstawiający zarejestrowane wyniki. Postawić hipotezę o zniknięciu wody i dojść do wniosku, co się z nią stało. Wykorzystaj fakty dotyczące obiegu wody, aby określić swoje odpowiedzi.
Odmierz jedną szklankę wody do dwóch oddzielnych przezroczystych szklanek. W pierwszej szklance wody wymieszaj trzy łyżki soli kuchennej. Odmierz trzy łyżki cukru i wymieszaj z drugą szklanką wody. Postaw obie szklanki obok siebie na blacie, z dala od słońca. Zapisz szybkość parowania różnych chemikaliów na wodzie. Śledź wyniki przez okres pięciu dni, zwróć uwagę, która szklanka wody wyparowała szybciej. Sporządź swoje wyniki na wykresie.