Procent masowy jest jednym ze sposobów wyrażania stężenia rozpuszczonej substancji w roztworze. Procent masowy odnosi się do stosunku (wyrażonego w procentach) masy związku w roztworze do całkowitej masy roztworu. Na przykład oblicz stężenie w procentach masowych roztworu otrzymanego przez rozpuszczenie 10 g chlorku sodu (NaCl) i 6 g wodorowęglanu sodu (NaHCO3) w 120 g wody.
Dodaj masę wszystkich związków w roztworze, w tym rozpuszczalnika, aby obliczyć całkowitą masę roztworu. W przykładzie masa roztworu jest równa masie (NaCl) + masa (NaHCO3) + masa (woda) = 10 g + 6 g + 120 g = 136 g.
Podziel masę pierwszego rozpuszczonego składnika przez masę roztworu, a następnie pomnóż wynik przez 100, aby obliczyć procent masy. W naszym przykładzie pierwszym rozpuszczonym związkiem jest NaCl; procent masy wynosi (10 g / 136 g) x 100 procent = 7,35 procent.
Masę drugiego rozpuszczonego składnika należy podzielić przez masę roztworu, a następnie pomnożyć przez 100, aby obliczyć procent masy. W tym przykładzie drugim rozpuszczonym związkiem jest NaHCO3, a jego procent masowy wynosi (6 g / 136 g) x 100 procent = 4,41 procent.