Chemia jako dziedzina uznaje trzy rodzaje alkoholu: alkohol izopropylowy, metylowy i etylowy. Każdy z tych rodzajów alkoholu ma inne właściwości, dlatego ważne jest, aby naukowcy – i ogólnie ludzie – rozróżniali, który rodzaj alkoholu jest który, choćby ze względów bezpieczeństwa. Każdy rodzaj alkoholu ma również specyficzne zastosowania w środowiskach osobistych i przemysłowych. Chociaż żadna forma alkoholu nie jest dobra dla ludzi, gatunek ten ma długą historię używania alkoholu etylowego jako narkotyku rekreacyjnego.
TL; DR (zbyt długi; Nie czytałem)
Istnieją trzy główne rodzaje alkoholu: izopropylowy, metylowy i etylowy. Wszystkie są toksyczne i tylko etylowy lub zbożowy alkohol może być spożywany przez ludzi, ale inne znajdują zastosowanie jako środki sterylizujące lub jako paliwo.
Alkohol izopropylowy
Alkohol izopropylowy — częściej nazywany również izopropanolem lub 2-propanolem lub alkoholem do nacierania — znajduje zastosowanie wśród lekarzy, którzy trującą substancję wcierają w powierzchnie, narzędzia i ciała ludzkie w celu jej schłodzenia i dezynfekcji; nieruchomości. Wyprodukowany przez połączenie wody i propylenu, spirytus nacierający dobrze sprawdza się w sterylizacji. Wysoka szybkość parowania sprawia, że jest częstym wyborem do czyszczenia elektroniki, chociaż znajduje się również w produktach do codziennego czyszczenia. Alkohol izopropylowy znajduje się również w kosmetykach, w tym w balsamach. Wzór chemiczny tego typu alkoholu to C3H8O. Często alkohol izopropylowy – wraz z innymi bardziej niebezpiecznymi rodzajami alkoholu – zawiera substancje gorzkie, które zniechęcają ludzi do jego picia.
Alkohol metylowy
Alkohol metylowy, zwany także metanolem i alkoholem drzewnym, znajduje zastosowanie przede wszystkim jako rozpuszczalnik przemysłowy. Wykorzystują go na przykład twórcy zmywaczy i kserokopiarek. Osoby z doświadczeniem i wiedzą również wykorzystują alkohol metylowy do produkcji innych chemikaliów. Formaldehyd powstaje jako produkt uboczny degradacji metanolu — niektóre branże wykorzystują ten produkt uboczny do wytwarzania wszystkiego, od tworzyw sztucznych po materiały wybuchowe. Działa również jako paliwo do silników spalinowych i zapobiega zamarzaniu innych paliw, dzięki wysokiej temperaturze zamarzania -143,68 stopni Fahrenheita.
Alkohol etylowy
Ludzie — głównie dorośli — spożywają w napojach alkohol etylowy, czasami nazywany alkoholem zbożowym. Ludzie zwykle piją alkohol etylowy w rozcieńczonym stężeniu – poziom stężenia jest znany jako dowód napoju alkoholowego – aby poprawić jego smak. Alkohol etylowy znany jest ze swojej zdolności do zmiany nastroju i zachowania. Piwowarze i gorzelnie wytwarzają go zwykle z ziaren lub innych kawałków materii roślinnej o wysokiej zawartości cukru. Wątroba zwykle jest w stanie odfiltrować alkohol etylowy z organizmu człowieka, ale alkohol etylowy nadal jest toksyczny, gdy jest spożywany szybciej niż wątroba może go metabolizować. Podobnie jak alkohol metylowy, alkohol etylowy ma również zastosowanie jako rozpuszczalnik przemysłowy i dodatek do paliw.