Węglan sodu, znany również jako soda do prania, jest powszechnym składnikiem detergentów do prania. Po rozpuszczeniu w wodzie ma tendencję do tworzenia roztworów o wartościach pH od 11 do 12.
woda
•••DamianPalus/iStock/Getty Images
Woda, H? O, podlega procesowi zwanemu autodysocjacją, w którym rozdziela się na jon wodorowy (H?) i jon wodorotlenowy (OH?):
H? O? H? + O?
pH
•••deyangeorgiev/iStock/Getty Images
pH jest właściwie miarą ilości H? w roztworze i waha się od 0 do 14.
Ogólnie rzecz biorąc, pH większe niż 7 wskazuje na roztwór alkaliczny (lub zasadowy) (więcej OH? niż H?). pH mniejsze niż 7 wskazuje na kwaśny roztwór (więcej H? niż OH?). pH 7 wskazuje na roztwór obojętny, taki jak woda (H? i OH? są równe).
Węglan sodu
•••Vitali Dyatchenko/iStock/Getty Images
Węglan sodu (Na? CO?), znany również jako soda do prania, wytwarza jony sodu (Na?) i jony węglanowe (CO?). ²?) po rozpuszczeniu w wodzie:
Nie? WSPÓŁ?? 2 Na? + CO? ²?
Jony sodu nie mają wpływu na pH powstałego roztworu. Jony węglanowe są jednak zasadowe i powodują odczyn zasadowy poprzez zwiększenie ilości OH?:
WSPÓŁ? ²? + H? O? HCO?? + O?
Stężenie i pH
•••Elena Rachkovskaya/iStock/Getty Images
Ważną częścią pH jest to, że zależy od stężenia. Oznacza to, że rozpuszczenie dwóch łyżek stołowych węglanu sodu w szklance wody spowoduje wyższe pH niż rozpuszczenie jednej łyżki stołowej.
Instrukcje mieszania
•••fotyma/iStock/Getty Images
Jeden gram (0,035 uncji) węglanu sodu rozpuszczony w wodzie i rozcieńczony do 1,0 litra (około 1 kwarty) da roztwór o pH 11,37.
Pięć gramów (0,18 uncji) węglanu sodu rozpuszczonych w wodzie i rozcieńczonych do 1,0 litra (około 1 kwarty) da roztwór o pH 11,58.
Dziesięć gramów (0,35 uncji) węglanu sodu rozpuszczonego w wodzie i rozcieńczonego do 1,0 litra (około 1 kwarty) da roztwór o pH 11,70.