Sól Epsom w rzeczywistości nie jest solami. Jest to związek siarczanu magnezu nazwany na cześć źródła solnego w Surrey w Anglii. Siarczan magnezu ma wiele zastosowań; Pomaga złagodzić skurcze mięśni i regulować elektrolity w organizmie, co pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu mięśniowego i nerwowego. Ponieważ siarczan magnezu ma tak wiele przydatnych właściwości i jest łatwy do uzyskania, jest przydatny do różnych domowych eksperymentów.
Tworzenie kryształów
Wlej 1/2 szklanki soli Epsom do plastikowego kubka i dodaj 1/2 szklanki gorącej wody do soli. Mieszaj roztwór, aż większość soli się rozpuści. Umieść filiżankę w lodówce i sprawdź po trzech godzinach. Powinieneś zauważyć znaczną ilość igiełkowatych kryształków rosnących na dnie kubka. Gorąca woda pozwoliła na rozpuszczenie w wodzie dużej ilości soli. Po włożeniu go do lodówki szybko obniżyłeś temperaturę, a sól odtworzyła się jako skupisko kryształów. Wyjmij filiżankę z lodówki i rozetnij bok filiżanki, aby móc wyjąć kryształki bez łamania.
Hartująca woda
Napełnij dwa słoiki filiżanką wody destylowanej, a następnie dodaj 1 łyżeczkę soli Epsom do jednego ze słoików z wodą. Załóż pokrywkę na słoik z roztworem soli Epsom i zakręć słoikiem, aby rozpuścić sól. Następnie zdejmij pokrywę. Dodaj kilka kropli zwykłego detergentu do naczyń – nie typu do zmywarek – do każdego słoika i zabezpiecz obie pokrywki. Zakręć słoikami i zauważ, że ten bez soli Epsom tworzy o wiele więcej baniek mydlanych niż słoik z roztworem soli. Dodając sól Epsom, utwardziłeś wodę w tym słoiku, co oznacza, że minerał połączył się z cząsteczkami mydła i uczynił je nieskutecznymi.
Sól nierozpuszczalna
Wymieszaj 25 mililitrów soli Epsom i wody w jednym pojemniku i wymieszaj 25 mililitrów węglanu sodu i wody w drugim pojemniku. Następnie wymieszaj oba roztwory w kolbie stożkowej. Umieść lejek w drugiej kolbie stożkowej, a następnie włóż papierowy filtr do lejka. Delikatnie zamieszaj mieszankę, a następnie powoli wlej ją do lejka i pozwól jej przefiltrować przez papier, zanim dodasz więcej. W bibule filtracyjnej zbierze się sól. Po przelaniu całej mieszanki do drugiej kolby, zbierz bibułę filtracyjną - z solą w środku - i odstaw ją do wyschnięcia. Sól Epsom przereagowała z węglanem sodu, tworząc węglan magnezu, nierozpuszczalną sól zebraną na bibule filtracyjnej.
Wytwarzanie siarczanu magnezu
W tym eksperymencie stworzysz sól Epsom, łącząc węglan magnezu i kwas siarkowy. Dodaj 20 mililitrów kwasu siarkowego do czystej zlewki. Dodaj niewielkie ilości węglanu magnezu do zlewki i powoli mieszaj roztwór – i przez 30 sekund – po każdym dodaniu. Po dodaniu 1 grama węglanu magnezu podgrzej zlewkę przez 2 minuty na małym ogniu. Usuń płomień i pozostaw zlewkę, aż będzie wystarczająco chłodna, aby utrzymać, ale nadal gorąca na dnie. Włóż lejek do drugiej zlewki, a papierowy filtr do lejka. Delikatnie zamieszaj roztwór, a następnie powoli wlej do lejka. Sól, która gromadzi się w lejku, będzie siarczanem magnezu.