Kiedy mieszasz chemikalia, często znajdujesz różnicę między tym, ile produktu faktycznie zostało wyprodukowane, a ile teoretycznie powinno zostać wyprodukowane. Aby określić, jak blisko celu jesteś, skorzystaj z procentowej kalkulacji zysku. Wydajność wskazuje produkty, które powstają w wyniku reakcji chemicznej.
Załóżmy, że umieszczasz 25-gramowy kawałek metalicznej miedzi w płynnym roztworze azotanu srebra, ponieważ powiedziano ci, że możesz w ten sposób wytwarzać srebro. Kiedy obliczysz teoretyczną wydajność srebra, która jest maksymalną ilością, jaką można wyprodukować, okaże się, że powinieneś wyprodukować 85 gramów srebra. Kiedy jednak umieścisz srebrny produkt z eksperymentu na wadze laboratoryjnej, zobaczysz, że waży tylko 82 gramy. To jest twoja rzeczywista wydajność.
Aby określić procentowy plon, podziel rzeczywisty plon przez plon teoretyczny i pomnóż przez 100. W tym przykładzie użyj równania: 82 gramy srebra / 85 gramów srebra x 100 = 96 procent. Ta wartość procentowa mówi o wydajności reakcji chemicznej lub o tym, jak dobra jest reakcja w rzeczywistym wytwarzaniu pożądanego produktu. Wysokie wartości procentowe, takie jak ten, wskazują na lepsze plony, a niskie na słabe plony.