Odmierz 1 szklankę zimnej wody do każdego kubka styropianowego. Odmierz 1 łyżkę. soli do 1 szklanki, następnie dobrze wymieszać łyżką. Pozostaw drugi kubek w spokoju; nic do tego nie dodawaj. Włóż obie filiżanki do zamrażarki na 10 minut. Ustaw minutnik, jeśli chcesz. Rozdaj wszystkim dzieciom ołówki i papier.
Podaj każdemu dziecku małą plastikową miskę. Możesz zrobić kilka kostek lodu z wyprzedzeniem i włożyć je do zapinanej na zamek torby do zamrażania. W zależności od tego, ile masz dzieci, daj im co najmniej dwie kostki lodu na każdą miskę. Niech każde dziecko posypuje solą kostki lodu i obserwuj, jak się topią. Powodem jest to, że sól obniża temperaturę zamarzania wody. Zamarznie, ale musi być zimniej niż temperatura zamarzania niesolonej świeżej wody. Odłóż miski na bok i poproś dzieci, aby zapisały to, co widziały i zaobserwowały do tej pory.
Wyciągnij dwie filiżanki z zamrażarki, gdy minutnik się włączy. Zobaczysz, że kubek z czystą wodą zaczął zamarzać. Kubek z solą nie zamarznie, ponieważ obniżyła temperaturę zamarzania wody. Poproś dzieci, aby zapisały swoje spostrzeżenia dotyczące eksperymentu na dostarczonym przez Ciebie papierze. Powiedz im, żeby zachowali kartkę na notatki dotyczące następnego eksperymentu.
Rozdaj każdemu dziecku miski i łyżeczki. Będziesz potrzebować miski lub misek, które mieszczą co najmniej 2 szklanki wody. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo pudełek na sól, aby wszyscy mogli się podzielić i wziąć udział w eksperymencie. Napełnij każdą miskę 2 szklankami zimnej wody.
Daj każdemu dziecku kamień, marmur, jabłko i jajko. Dodadzą sól do miski po jednej łyżeczce na raz, aby dowiedzieć się, ile soli potrzeba, aby przedmiot unosił się na wodzie. Niech dzieci zaczynają od jajka, ponieważ zajmuje to około 9 łyżeczek. soli, żeby się unosiła. Powiedz im, aby zapisali swoje obserwacje z eksperymentu na kartce papieru.
Niech następnie spróbują jabłka. Zajmie to około 12 łyżeczek. soli, aby jabłko unosiło się na wodzie. Możesz im powiedzieć, że do unoszenia tych ciężkich przedmiotów potrzeba kilku łyżeczek. Ostatnimi przedmiotami do pływania dla dzieci powinny być kamienie lub kulki. Zajmie to około 10 łyżeczek. żeby kulki unosiły się na wodzie i około 14 na skały.
Używaj innych przedmiotów, takich jak ołówki, długopisy i kulki. Gęstość przedmiotu określi, ile soli potrzebujesz, aby go unieść. Dodanie soli powoduje, że woda staje się gęstsza, więc przedmiot unosi się, ponieważ woda staje się gęstsza niż przedmiot. Poproś dzieci, aby zanotowały, ile łyżeczek soli potrzeba, aby każdy przedmiot unosił się na wodzie.
Joan Russell od wielu lat jest niezależną pisarką. Pisze na różne tematy, w tym żywność, zdrowie, ogrodnictwo, podróże i edukację. Napisała dla Christian Science Monitor, IGA Grocergram, Home Cooking, Atlantic Publishing i Duclinea Media. Ma licencjat w dziennikarstwie/komunikacji z University of Bridgeport i AS z zarządzania usługami gastronomicznymi w Naugatuck Valley Technical Community College.