Czym jest małż?
Słowo „małż” może być terminem bardzo niejasnym. Na ogół odnosi się do rodzaju zwierzęcia zwanego „małżem małżowym”, chociaż termin małż może obejmować wszystkie, niektóre lub tylko kilka gatunków tego typu zwierząt. W rezultacie słowo „małż” nie ma większego znaczenia w biologii, chociaż często jest używane bardziej konkretnie w odniesieniu do kuchni. Ogólnie rzecz biorąc, termin „małż” jest używany do opisania każdego rodzaju małży, który jest w stanie zakopać się w piasku lub innych rodzajach osadów. Pomaga to odróżnić od innych mięczaków, które mogą bardziej bezpośrednio przyczepiać się do powierzchni (co jest w stanie zrobić ostrygi i małże).
Jak poruszają się małże?
Małże mają największą kontrolę nad swoim ruchem za pomocą stopy. Ta stopa pozwala na pewien ruch boczny (z boku na bok). Jednak ta stopa jest najbardziej przydatna, aby umożliwić małżowi zakopanie się w piasku. Z tego powodu stopa jest najsilniejsza podczas kopania, co pozwala małżowi bezpiecznie zanurzyć się w bezpieczne miejsce. Oprócz zakopywania się w piasku, większość małży porusza się dzięki prądom wodnym, co pozwala im przemieszczać się z jednego regionu do drugiego. Z drugiej strony małże nie mają dużej kontroli nad tym, jak i gdzie niosą je prądy wodne.
Jakich mięśni używają małże?
Większość małży ma dwa różne rodzaje mięśni. Najbardziej podstawowy, jaki mają, pomaga im otwierać i zamykać muszle za pomocą mięśni „zaworowych”. Mięśnie te są bardzo silne i mogą pozwolić niektórym małżom (które z natury są niezbędne do życia w wodzie) przetrwać przez krótki czas poza wodą. Innym mięśniem małży jest muskularna „stopa”. Stopa jest kontrolowana przez dwa mięśnie, przedni i tylny, które współpracują ze sobą, aby kontrolować stopę. Małże są wyjątkowe, ponieważ mają chowające się mięśnie, które pozwalają na większą kontrolę stopy.