Owce i kozy są blisko spokrewnione. Obie należą do tej samej podrodziny Caprinae i czasami trudno jest stwierdzić, czy konkretna rasa lub szczep to koza czy owca. Zarówno kozy, jak i owce to ssaki kopytne lub kopytne. Czasami kozy i owce łączą się w pary, chociaż ich potomstwo zazwyczaj nie jest płodne. Hybrydy owiec i kóz zostały wyprodukowane w laboratoriach i nazywane są chimerami.
Przeżuwacze
Owce i kozy to przeżuwacze. Zwierzęta te posiadają czterokomorowy żołądek, w którym ich pokarm jest trawiony, zwracany i ponownie trawiony. U owiec i kóz żwacz zajmuje dużą część jamy brzusznej. Zawiera żywność, która jest szybko konsumowana, aby później zostać zwrócona. Ten zwrócony pokarm jest następnie ponownie przeżuwany i ponownie połykany w procesie zwanym przeżuwaniem lub przeżuwaniem. Proces żucia pokarmu następuje, gdy owca lub koza odpoczywa. Żwacz funkcjonuje jako duży zbiornik fermentacyjny i zawiera bakterie i inne mikroorganizmy trawiące włókniste pokarmy zwierzęcia.
Udomowienie
Zarówno kozy, jak i owce zostały udomowione około 10 000 lat temu. Zwierzęta te były poszukiwane ze względu na dostarczane przez nie produkty, a kontrolując ich wędrówkę, pierwsi rolnicy mieli łatwiejszy dostęp do zwierząt. Zarówno owce, jak i kozy uważano za zwierzęta wielozadaniowe, ponieważ dostarczały nie tylko mięsa i mleka, ale także obornika na ogniska, skór, włókien lub wełny. Początkowo zachęcano owce i kozy do przebywania w pobliżu wodopojów, ale neolityczni rolnicy wkrótce zaczęli ograniczać swoje zwierzęta na stałe.
Reprodukcja
Owce i kozy mają podobny okres ciąży. Obie są w ciąży od około pięciu miesięcy, owce niosą 146 dni, a kozy 150 dni. Zarówno owce, jak i kozy mogą wydać więcej niż jedno potomstwo na ciążę. Cykl rujowy jest podobny u obu gatunków, podobnie jak czas owulacji. Jeśli chodzi o rozmnażanie ogólnie, istnieje więcej różnic między różnymi szczepami owiec i kóz niż między tymi dwoma gatunkami.
Zachowanie społeczne
Kozy i owce są zwierzętami społecznymi, a ich przodkowie żyli w średniej wielkości grupach, co pomogło im w ochronie przed drapieżnikami i pomogło poszczególnym zwierzętom w znalezieniu partnerów. Grupy te pomagają zarówno kozom, jak i owcom w opiece i ochronie młodych zwierząt. Zarówno owce, jak i kozy tworzą również grupy dwuogniskowe, w których samice i zależne od nich młode pozostają razem, podczas gdy samce oddzielają się w mniejszym paśmie, które pozostaje w bliskim sąsiedztwie kobiety. Samice kóz i owiec nawiązują bliskie więzi z młodymi.