Buckeye i kasztanowce należą do rodziny mydlanych o nazwie Sapindaceae, rodzaj Aesculus. Nie są one w ogóle spokrewnione z prawdziwymi kasztanowcami, które są częścią rodziny buków, pomimo nazwy kasztanowca i pewnych podobieństw fizycznych. Buckeyes i kasztany jadalne zawierają trujące orzechy, których nie wolno spożywać.
TL; DR (zbyt długi; Nie czytałem)
Buckeyes i kasztanowce należą do tej samej rodziny drzew i nie są spokrewnione z prawdziwymi kasztanami. Mają podobieństwa w owocach, ale kasztany mają większe nasiona. Orzechy buckeye i kasztany wyglądają lśniąco i atrakcyjnie, ale oba są bardzo trujące i nie wolno ich jeść.
Kasztany
Większość gatunków buckeye zamieszkuje wschodnie Stany Zjednoczone, z jedną zachodnią reprezentacją, buckeye kalifornijskim. Ich zaokrąglone szczyty, baldachimy, które pasują do ich wysokości do 50 stóp i wczesne wiosenne kwitnienie, sprawiają, że są atrakcyjne dla krajobrazu i cienia. Liście Buckeye są palmatowe i złożone, posiadają drobno ząbkowane obrzeża i pięć listków. Często występuje przypalanie liści. Jasne drewno buckeye było kiedyś materiałem na kołyski i sztuczne kończyny, a nadal może być używane do papieru i innych drobnych przedmiotów z drewna.
Owoc buckeye ma wiele kolców na łuskach, a każda łuska zawiera nasiona. Buckeyes zawdzięczają swoją nazwę orzechowym nasionom, które są ciemnobrązowe z jasną plamką, przypominającą oko jelenia. Te nasiona wyglądają na prawie polakierowane i są bardzo atrakcyjne do zbierania, historycznie jako amulety szczęścia. Niektóre zwierzęta jedzą nasiona. Są jednak wysoce toksyczne dla ludzi, powodując niewydolność nerek. W pionierskich czasach z ziaren buckeye robiono mydło.
kasztany jadalne
Kasztanowce należą do tej samej rodziny drzew co kasztanowce. Jednak kasztany pochodzą z Europy, a konkretnie z regionu Bałkanów. Kasztanowce można znaleźć również w Wielkiej Brytanii. Kasztanowce rosną od 50 do 75 stóp wysokości, z owalną koroną i rozpiętością baldachimu od 40 do 70 stóp, gdy są dojrzałe. Liście kasztanowca są duże i odwrotnie jajowate (w kształcie łzy ze szpicem na końcu łodygi), z grubymi zębami i siedmioma listkami. Wysoko cenione jako drzewa ozdobne, kasztanowce wytwarzają wspaniałe, pionowe skupiska białych kwiatów z żółtymi i czerwonymi akcentami, które mogą urosnąć do wysokości prawie stopy.
Kasztanowiec ma lepkie pąki, które odróżniają go od buckey i innych drzew. Jej owoce są mniej kolczaste niż owoce buckeye. Łuski zawierają jedno lub dwa nasiona. Są to bajeczne konkery, uwielbiane przez dzieci w grach. Te „orzechy” są większe niż buckeye i mniej błyszczące. Zapewniają pożywienie dla jeleni i innych małych ssaków. Ekstrakty z liści i owoców kasztanowca używane są jako leki ziołowe, po ekstrakcji trującego związku zwanego eskuliną. Ekstrakt był używany w przewlekłej niewydolności żylnej; jednak ludziom nie wolno jeść kasztanów, ponieważ są one trujące.
