Wady hodowli ryb

Hodowla ryb to praktyka hodowli ryb w niewoli w celu spożycia lub innego użytku przez ludzi. Jest również znany jako akwakultura. Hodowle ryb mogą znajdować się w jeziorach słodkowodnych, zbiornikach wewnętrznych lub klatkach ze słoną wodą na otwartym oceanie. Hodowane są również skorupiaki, takie jak krewetki. Według Uniwersytetu Stanforda hodowla ryb stanowi obecnie połowę wszystkich ryb spożywanych na całym świecie. Jednak proces ten ma swoje wady, od kontroli chorób po zagrożenia dla środowiska.

Trzymanie ryb w bliskiej odległości zwiększa ryzyko choroby. Jeśli ryba zachoruje na zaraźliwy wirus, prawdopodobnie przeniesie się na inne ryby w gospodarstwie. Ryby są również podatne na inwazje pasożytów. Według British Broadcasting System (BBC) szczególnie podatne na epidemie wszy morskich są łososie hodowlane. W 2000 roku w Maine wybuch anemii w akwakulturze doprowadził do śmierci 2,5 miliona ryb, zgodnie z artykułem magazynu Time.

Hodowle rybne mogą mieć szkodliwy wpływ na lokalne środowisko. Na przykład antybiotyki i chemikalia stosowane w leczeniu ryb mogą przenikać do otaczającej gleby i wód, zgodnie z artykułem magazynu Time „Is Fish Farming Safe?” To może zatruć grunty rolne. Gospodarstwa rybne mogą również generować duże ilości ścieków, które mogą zaszkodzić bezpośredniej lokalizacji. Chore ryby mogą uciec z obiektu, przenosząc swój stan na dzikie stada.

Wiele ryb hodowlanych, takich jak łosoś, okoń i dorsz, jest mięsożernych. Wymagają dużych ilości białka, aby utrzymać szybki wzrost i zapotrzebowanie na energię. Białko to jest często pozyskiwane z mniejszych ryb przynęty zmielonych na granulki. Jednak według Instytutu Woodsa na Uniwersytecie Stanforda potrzeba pięciu funtów mączki rybnej, aby stworzyć funt łososia. To jest nieefektywny współczynnik konwersji. Oznacza to również, że celem są dzikie stada sardynek, makreli, sardeli i innych małych ryb, co może prowadzić do załamania się dzikich zasobów w przyszłości.

Rozpoczęcie hodowli ryb może być kosztowne, szczególnie w środowisku słonowodnym. Hodowcy ryb muszą uwzględnić obszary ograniczające, takie jak podwodne klatki na otwartym morzu lub duże stawy w głębi lądu. Pasza dla ryb, personel, konserwacja, kontrola chorób, pakowanie, transport i zaopatrywanie obiektu w ryby to wszystkie koszty związane z projektami akwakultury. Hodowla ryb wymaga większych inwestycji początkowych niż niektóre inne tradycyjne metody połowu.

Bezpieczeństwo pracowników w hodowli ryb zależy od poszczególnych obiektów i przepisów krajowych. Jednak akwakultura wiąże się z ryzykiem. Na przykład pracownicy mogą być narażeni na chorobę Weila z paszy dla ryb i wody skażonej przez zakażone szczury, według brytyjskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa i Higieny Pracy. Praca w odizolowanych miejscach w pobliżu wody również naraża ludzi na przypadkowe utonięcie.