Nasiona sezamu rosną w strąkach i są powszechnie uprawiane na całym świecie. Ptaki wyjątkowo lubią nasiona sezamu. Ale, podobnie jak w przypadku małych dzieci, to, co lubią, niekoniecznie jest dla nich najlepsze.
Źródło
Nasiona sezamu to nasiona rośliny sezamu, Sesamum indicum. Po zapłodnieniu różowo-białych kwiatów rośliny pojawią się nasiona po około miesiącu. Gdy dojrzeje, strąki otwierają się i odsłaniają płaskie, drobne nasiona w środku. Nasiona mogą mieć różne kolory, takie jak żółty, biały, czerwony i czarny.
Negatywne efekty
W swoim naturalnym środowisku ptaki jedzą różnorodne pokarmy, takie jak:
- kiełki
- orzechy
- posiew
- ziarna
- odchodzi
- owoce
- owady
W niewoli, jeśli będą mieli nieograniczony dostęp do nasion, takich jak sezam, z radością je zjedzą. Jednak ta tradycyjna metoda ograniczania diety głównie do nasion, takich jak sezam, jest przestarzała i szkodliwa. Ptaki powinny być zawsze karmione zbilansowaną dietą.
Porośnięte nasiona
Kiełkujące nasiona sezamu są ogólnie lepsze dla ptaków niż ich niekiełkujące odpowiedniki. Dzieje się tak, ponieważ kiełkowanie zwiększa wartość odżywczą nasion. Zmniejsza również zawartość tłuszczu, ponieważ zapasy tłuszczu są wykorzystywane do uprawy kiełków. Ptaki, które odmawiają jedzenia owoców lub warzyw, chętnie jedzą kiełkujące nasiona.
Odżywianie
Nasiona sezamu są wyjątkowo bogate w mangan, żelazo, wapń i magnez, które są niezbędne w ptasiej diecie. Nasiona sezamu zawierają również sezaminę i sezamolinę. Są to unikalne włókna znane jako lignany i wykazano, że zwiększają dostawy witaminy E i zapobiegają wysokiemu ciśnieniu krwi u zwierząt, takich jak ptaki.
Różnice indywidualne
Wpływ nasion sezamu na różne gatunki ptaków może być różny. W przypadku wielu gatunków kakadu zbyt duża ilość tłuszczu może być szkodliwa. Należy zatem ograniczyć nasiona oleiste, takie jak nasiona sezamu. Z drugiej strony, ary wymagają dużej ilości oleju i tłuszczu w swojej diecie, więc mogą skorzystać z dodatku nasion sezamu. Afrykańskie szare papugi również czerpią korzyści z odrobiny dodatkowego oleju w swoim jedzeniu.