Standardowa sztabka złota ma wymiary 7 x 3 5/8 x 1 3/4 cala, według Mennicy Stanów Zjednoczonych. Waży około 400 uncji lub 25 funtów. Międzynarodowy standard mówi, że musi ważyć od 350 do 430 uncji.
Londyński Rynek Kruszców (LBMA) definiuje „London Good Delivery”, międzynarodowy standard sztabek złota według wagi. Rozmiar jest mniej ważny, ale rynek zaleca wymiary około 10 na 3 1/5 cala dla górnej powierzchni, 9 3/10 x 2 1/5 cala dla dolnej powierzchni i 1 1/2 cala grubości.
Według Gold.org na świecie jest 55 producentów, którzy każdego roku wytwarzają około 150 000 sztabek złota, które są akceptowane jako London Good Delivery. Zawierają co najmniej 99,5% złota. Banki centralne posiadają około 2,5 miliona takich sztabek na całym świecie.
Złoto nie jest prawnym środkiem płatniczym. Nie jest rozpoznawana jako waluta, ale jest sprzedawana jako towar o zmiennej cenie. Każdy amerykański bank, który działa jako zleceniodawca w transakcjach związanych ze złotem, musi powiadomić o tym swój okręgowy Bank Rezerwy Federalnej.