Rakiety z butelek wody cieszą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Wprowadzane na podwórkach i na targach naukowych, czasami zawierają efekty specjalne. Te proste urządzenia pobiły nawet niektóre rekordy lotnicze, przynajmniej w porównaniu z innymi rakietami wodnymi. Spojrzenie na ich zastosowania i efekty może dać lepsze wyobrażenie o rakietach i o tym, co jest fajnego w wysyłaniu ich w niebo.
Często szkoły wykorzystują rakiety wodne, aby edukować uczniów o podstawowej idei aeronautyki. W Internecie istnieją różne projekty, dzięki czemu nauczyciele mogą uzyskać kilka pomysłów na to, jak mają wyglądać podczas pokazów. Na targach naukowych wyróżniają się rakiety z butelek z wodą. Obserwatorzy mogą być świadkami zasad przyspieszenia i ciągu, które uczestnicy chcą pokazać za pomocą tych urządzeń.
Zwykle jako rakiety wodne stosuje się 2-litrowe butelki. Rakieta stoi na podstawie będącej częścią połączonej wyrzutni. Rura prowadzi z pompy powietrza wyrzutni do bazy rakiety i wtłacza powietrze do rakiety wodnej. Entuzjaści muszą umieścić otwarty koniec butelki z wodą, której używają, na rurowej podstawie rakiety. Linia z pompy wtłacza powietrze do rury, aby wystrzelić rakietę. Butelka po napojach jest wypełniona wodą, która działa jak propelent. Użyta ilość zależy od tego, ile ciągu entuzjasta rakiet chce osiągnąć przez swoją rakietę. Woda jest znacznie cięższa od powietrza, więc wyrzucana woda wytwarza znacznie większy ciąg podczas startu niż samo użycie sprężonego powietrza. Podstawa butelki jest zawsze większa niż tuba, z której ją wystrzeliwuje. Po nałożeniu na rurę startową, rura staje się naczyniem na ciśnienie zamknięte. Jakakolwiek ilość powietrza wytwarzana jest przez pompę, to ilość sprężonego powietrza przepływającego przez rurkę. Powietrze popycha i wystrzeliwuje rakietę, która w zależności od ilości zużytej wody leci na różne wysokości. Zestawy są dostępne dla hobbystów rakietowych, zapewniając wszystko, czego potrzebują.
Nawet rakieta z plastikowej butelki z wodą może skorzystać na ulepszeniach, które zapewniają efekty specjalne. Do rakiety można dodać świecące pałeczki, a wyświetlacz LED może nadać jej bardzo naukowy wygląd, gdy miga podczas wznoszenia się i opadania. Oczywiście takie efekty najlepiej prezentują się w nocy.
Rakiety na butelki z wodą pobiły kilka rekordów: 200 kilometrów na godzinę to najszybsza zarejestrowana prędkość rakiety wodnej, prędkość, której nie udało się przekroczyć. Aby uzyskać najwyższą wysokość, rakieta wodna wystrzelona w 2004 roku osiągnęła wysokość ponad 300 stóp.