Skala Celsjusza, stworzona w połowie XVIII wieku, jest częścią systemu metrycznego i jest dziś najczęstszą formą pomiaru temperatury. Ze względu na niemal powszechne przyjęcie skali metrycznej, Celsjusz jest oficjalną formą temperatury stosowaną w zdecydowanej większości krajów na całym świecie.
TL; DR (zbyt długi; Nie czytałem)
Stany Zjednoczone są jedynym dużym krajem przemysłowym, który nadal używa Fahrenheita.
Historia skali Celsjusza
Skala znana obecnie jako skala Celsjusza została po raz pierwszy zaproponowana w XVIII wieku. W 1742 roku szwedzki naukowiec Anders Celsius stworzył skalę temperatury, używając temperatury wrzenia wody jako pomiaru zero stopni, a jej temperatury zamarzania jako pomiaru 100 stopni. Rok później podobna skala, zwanastustopniowy,został wynaleziony przez francuskiego naukowca Jeana Pierre'a Cristina. Zamiast tego Cristin umieścił temperaturę zamarzania na zero stopni, a temperaturę wrzenia na 100 stopni. Umiejscowienie punktów zamarzania i wrzenia Cristin stało się tymi, które stosuje się dzisiaj na skali. Skala była znana zamiennie jako Celsjusz i Celsjusz aż do 1948 r., kiedy międzynarodowe spotkanie dotyczące pomiarów oficjalnie określiło skalę jako Celsjusza.
System metryczny i stopnie Celsjusza
Temperatura Celsjusza jest częściąsystem metrycznypomiaru, po raz pierwszy opracowany w XVIII-wiecznej Francji. Podobnie jak Celsjusz, inne jednostki metryczne – takie jak kilometry, gramy i litry – są oparte na wielokrotnościach 10. System metryczny został ustanowiony jako międzynarodowy standard pomiaru w 1875 roku i stał się oficjalnym forma znormalizowanego pomiaru dla większości krajów europejskich i ich kolonii do końca XIX wieku. Ponieważ skala Celsjusza była główną skalą temperatur systemu metrycznego, stała się oficjalną skalą temperatur dla większości świata.
Konwersja systemu imperialnego na metrykę i stopnie Fahrenheita
Jedynymi wyjątkami od szybkiego przyjęcia skal metrycznych, a tym samym Celsjusza, były kraje anglojęzyczne, w których stosowanosystem imperialny, takich jak Wielka Brytania, Indie i RPA. Te kraje używały Fahrenheita, imperialnej jednostki temperatury. Jednak w połowie XX wieku nawet te kraje anglojęzyczne zaczęły przyjmować skalę metryczną, a więc Celsjusza. Indie zmieniły się w 1954, Wielka Brytania w 1965, a Australia i Nowa Zelandia w 1969. Obecnie tylko trzy kraje nie stosują systemu metrycznego: Stany Zjednoczone, Liberia i Birma.
Zależność między temperaturami w stopniach Celsjusza (C) i Fahrenheita (F) określa następujący wzór:
F=1,8C + 32
Tak więc temperatura zamarzania – zero stopni Celsjusza – wynosi 32 stopnie Fahrenheita, a temperatura wrzenia przy 100 stopniach Celsjusza to 212 stopni Fahrenheita.
Gdy temperatura wynosi -40 stopni, jest taka sama zarówno w stopniach Celsjusza, jak i Fahrenheita.
Kraje, które używają Fahrenheita
Ze względu na powszechne przyjęcie systemu metrycznego większość krajów na całym świecie – w tym niemetryczna Liberia i Birma – używa stopni Celsjusza jako oficjalnej skali temperatury. Tylko kilka krajów używa skali Fahrenheita jako oficjalnej skali: Stany Zjednoczone, Belize, Palau, Bahamy i Kajmany. Fahrenheit jest nadal czasami używany w Kanadzie, chociaż Celsjusz jest bardziej powszechny i jest oficjalną kanadyjską skalą temperatur.