Hvorfor trenger celler mat?

Når du ser en celle under et mikroskop, er det vanskelig å forestille seg at cellen spiser mat på samme måte som vi chow ned på en cheeseburger og pommes frites. Og mens celler absolutt ikke har et sett tenner som gnager inn i maten, kommer cellenergi fra maten vi gir dem gjennom maten og drikkene våre. På lignende måter tar plante- og dyreceller energi fra sine egne typer matkilder, for eksempel nedbør eller høyballer, for å holde seg i live og sunne. Å lære mer om hvordan celler forbruker og bruker den energien, kan gi deg en bedre forståelse av hvorfor celler trenger mat for å opprettholde livet på denne planeten.

TL; DR (for lang; Leste ikke)

Celler vender seg til et bredt utvalg av matkilder for å motta energien de trenger for å utføre de grunnleggende funksjonene som gjør dem til byggesteinene i livet.

Celler trenger energi for å overleve og trives. I alle levende organismer, hvor som helst fra en celle til billioner celler, jobber de sammen for å utføre funksjonene som dyr, planter og mennesker trenger for å holde seg i live. Av denne grunn er de ofte kjent som livets byggesteiner.

Noen av de viktige jobbene de hjelper til med å legge til rette for inkluderer å gi strukturer for kropper, skape vev, styrke immunforsvaret, omdanne næringsstoffer til energi og transportere disse næringsstoffene dit de trenger å gå. I mange forskjellige plantetyper er celler ansvarlige for å vedta fotosyntese, prosessen som gir oss oksygenet vi trenger for å leve. For alle disse jobbene trenger de energi som kommer fra forskjellige matkilder.

Mange lurer på hvilket molekyl som brukes av celler som energikilde. Det er noen forskjellige typer molekyler, men den vanligste er adenosintrifosfat, ellers kjent som ATP.
Les mer om strukturen og funksjonen til adenosintrifosfat.

ATP-molekylet finnes i alle livsformer på jorden. Det har tjent seg kallenavnet "energibærer", siden det ofte er ansvarlig for lagring og transport av energi i celler. All den energien startet som mat, men uten den første matkilden ville en celle ikke være i stand til å lage eller bruke ATP.

Celler er i stand til å motta energi fra et bredt utvalg av kilder, avhengig av hvilken type organisme de er en del av. Det er ingen magisk matcelle som styrer matfunksjonen. I stedet jobber forskjellige typer celler sammen for å samle, bryte ned og lagre energien de mottar fra matkildene.

Du er sannsynligvis mest kjent med matkilder for dine egne menneskelige celler. Cellene våre bryter ned sukker, fett, karbohydrater og proteiner som finnes i maten vår og omdanner dem til energien de trenger for å holde kroppene våre i gang. De fungerer best når de har et jevnt kosthold med en sunn blanding av disse næringsstoffene. Det er grunnen til at du kan føle deg svak, kortsiktig, svimmel eller synes det er vanskelig å konsentrere deg om dager når du ikke spiser mye, eller ikke spiser et godt balansert kosthold.

Når menneskelige celler ikke har mye mat, vender de seg til lipidene, eller fettet, som er lagret i kroppen vår for deres energi. Dette er det grunnleggende konseptet bak å begrense kostholdet ditt til å gå ned i vekt - med færre matkilder, vil celler begynne å bruke opp lagret fett, og derved kvitte dem fra kroppen din. Imidlertid kan for mye diettbegrensning føre til alvorlige helsekonsekvenser, og det bør bare gjøres med anbefaling fra lege.
Les mer om hvor lipider er plassert i kroppen.

Matkilden for de fleste planter er solen. Fotosyntetiske celler arbeider for å utnytte solenergien og deretter konvertere den til næringsstoffene som de andre plantecellene bruker for å sikre at plantene vokser, lagrer energi og reproduserer.

Som du kan forestille deg, varierer matkilder fra dyreceller veldig. Enten det er en panda som hiver seg på bambus eller en løve som jakter på byttedyr, trenger imidlertid cellene i disse dyrene noen form for matkilde for å holde seg i live.