Det er 11 store organsystemer i menneskekroppen. For denne artikkelen er det en oversikt over fem av disse organsystemene. Hver inneholder minst et vitalt organ og andre strukturer som er viktige for sunn kroppsfunksjon. Nervesystemet er det viktigste kommandosystemet som styrer funksjonen for alle andre systemer. Uten at det kardiovaskulære systemet og luftveiene fungerer ordentlig, slås nervesystemet av innen kort tid.
Nervesystemet
Nervesystemet sender signaler gjennom hele kroppen for å kontrollere funksjon og bevegelse. Den består av hjernen, ryggmargen og det perifere nervesystemet. Den retter raske svar på stimuli, for eksempel automatiske reflekser. Nervesystemet fungerer sammen med det endokrine systemet for å kontrollere metabolismen og andre kroppsfunksjoner.
Endokrine systemet
Mens nervesystemet hovedsakelig er avhengig av elektriske signaler for meldinger, bruker det endokrine systemet kjemiske budbringere. Det utskiller hormoner i blod og andre kroppsvæsker. Vannbalanse, kroppsvekst og respons på stress er noen av aktivitetene som reguleres av det endokrine systemet. Kjertler som utskiller hormoner inkluderer hypofysen, skjoldbruskkjertelen, binyrene, bukspyttkjertelen og hypothalamus.
Sirkulasjonssystem
Det kardiovaskulære systemet blir tidvis referert til som sirkulasjonssystemet. Den inneholder hjerte, blodkar og blod. Blodet transporterer næringsstoffer, hormoner, gasser og avfallsprodukter ved å bruke blodkarene. Hjertet pumper blodet gjennom hele kroppen og opprettholder blodtrykket. Arterier pumper blod vekk fra hjertet, og vener returnerer blod mot hjertet.
Luftveiene
Luftveiene inneholder nesehulen, halsområdet og lungene. Svelget deles med fordøyelseskanalen. Luft beveger seg fra svelget til strupehodet, som beskytter åpningen til luftrøret. Luftrøret er hovedgangen til lungene. Det fungerer som et luftfilter. Inne i lungene ekstraheres oksygen fra luften, og karbondioksid pustes ut som avfallsprodukt.
Fordøyelsessystemet
I fordøyelsessystemet absorberes og bearbeides maten av kroppen. Etter å ha blitt svelget gjennom munnen, beveger maten seg gjennom spiserøret og inn i magen. Magen bryter ned maten mekanisk og kjemisk, slik at den kan fordøyes av tynntarmen og brukes til ernæring. Alt ufordøyd materiale blir deretter flyttet gjennom tykktarmen og utskilt gjennom anus. Leveren regnes også som en del av fordøyelsessystemet. Det frigjør galle for å hjelpe til med fordøyelsen.