Naturfagsprosjekter for studenter i andre klasse skal være enkle nok til at studentene kan gjøre det, men utfordre dem samtidig til å bruke ferdighetene de har lært. Elementene i prosjektet skal ikke være kompliserte; faktisk har du sannsynligvis allerede mange av varene i din egen husholdning. Hvis ikke, ta en rask og billig tur til apoteket eller håndverksbutikken for å kjøpe de nødvendige varene.
Rock Candy
Evnen til å anvende vitenskap på noe du kan konsumere er en måte å bygge spenning på elevene dine i andre klasse. Tross alt er matlaging en vitenskap. Å lage sukkertøy som et vitenskapsmessig prosjekt med andre klassingene er lærerikt og morsomt. Gi barna trespyd, klesklype, 1 kopp vann, 2 til 3 kopper sukker og et høyt glass. Legg klesnålen på spyden omtrent halvveis ned, slik at klesnålen hindrer at spissen glir. Under nøye voksenoppsyn kan andre klassingene koke vannet, og sakte tilsette alt sukkeret til det løser seg opp. Fjern den fra varmen og la blandingen avkjøles i minst 20 minutter. Hell blandingen tilbake i glasset og legg spyden i glasset. På tre til syv dager har barna laget sitt eget sukkertøy. Jo lenger du venter, jo flere krystaller har du. For vitenskapsmessen, lag noen få batcher slik at andre klassinger kan vise utviklingen av krystallene i forskjellige stadier. Blanding av vann og sukker er en supermettet løsning, noe som betyr at vannet bare kan holde sukkeret hvis det er varmt. Når vannet avkjøles, skilles sukkeret og begynner å gå tilbake til sin opprinnelige form, derav krystallene.
Løft en isbit med salt
Et trygt vitenskapelig magisk triks for andreklassinger er å lære å løfte en isbit ut av vannet. La barna bruke isbiter, kaldt vann, glass, salt og en sytråd eller tanntråd. Sett en isbit i vannet og ta snoren og legg den over isbunnen. Ta saltet og dryss det oppå strengen og vent ett til to minutter. Ta endene av strengen og trekk den ut av vannet. Saltet smelter isbunnen rundt og under tråden akkurat nok, siden salt har et lavere smeltepunkt enn vann alene. Etter hvert som saltet fortynnes mer, stiger smeltepunktet nærmere rent vann. Når det skjer, kjøler isen og det kalde vannet vannet rundt tråden og fryser det på nytt, slik at du kan trekke isbunnen ut av vannet. Du må kanskje hjelpe barna med denne delen av trinnet.
Forklare hvorfor himmelen er blå
Et spørsmål du måtte ha, uansett om det er ungt eller gammelt, er hvorfor er himmelen blå. Med dette enkle naturfagsprosjektet kan andreklassen din snart gi svar. La andreklassen bruke et speil, et stykke hvitt papir, vann, en stor grunne panne og direkte sollys. Fyll pannen med 2 / 3s vann, og plasser den i direkte sollys. Hold speilet under pannen, med hvitt papir holdt over pannen. Forklar at dette eksperimentet avslører prisme fargespekteret, som kalles "Rayleigh-spredning." Lys sprer seg når den går gjennom partikler som har en diameter på omtrent 1/10 av bølgelengden, eller fargen, på lyset. Sollys består av forskjellige lysfarger, men med elementene i atmosfæren sprer fargen blå mer effektivt. Hvis du ikke kan komme deg ut for prosjektet, kan du ta bilder eller en video av eksperimentet for å demonstrere det.
Pop Rocks Science
Pop Rocks er godteri fullpakket med vitenskap som venter på å bli losset. For dette eksperimentet må andre klassinger bruke en pakke Pop Rocks, en 12 til 16 oz. flaske brus, en ballong og en smal munnkrukke. Hjelp barna å helle pakken med Pop Rocks i en ballong. Åpne flasken med brus og fest ballongen. Løft opp ballongen og la alle Pop Rocks falle i brusen. Forklar at ballongen ikke blåser opp veldig mye fordi Pop Rocks er laget med sukker, laktose, maissirup og smaksstoffer. Disse ingrediensene oppvarmes til kokepunktene, og den varme sukkerblandingen blandes med karbondioksydgass under høyt trykk. Dette fører til at det dannes små høytrykksbobler av karbondioksidgass inne i godteriet. Etter at denne blandingen er avkjølt og gasstrykket er frigitt, vil godteriet knuses i små godteribiter med karbonatisering. Fortell barna at når godteriet smelter i munnen din, frigjøres gassboblene, komplett med den berømte poppelyden. Ballongen viser at å blande Pop Rocks med brus er en fysisk reaksjon, snarere enn en kjemisk reaksjon.
