En kjemisk reaksjon resulterer i en endring av molekylær eller ionisk struktur. Forskere og medisinske fagpersoner lager og observerer kjemiske reaksjoner for å studere disse endringene. Men hvordan vet de om en kjemisk reaksjon har skjedd i løpet av et eksperiment? Den eneste måten å vite sikkert er å utføre en detaljert kjemisk analyse. Imidlertid har kjemiske reaksjoner flere observerbare egenskaper som forskere kan se. Tilstedeværelsen av en eller flere av disse egenskapene kan indikere at en kjemisk reaksjon har funnet sted.
TL; DR (for lang; Leste ikke)
En kjemisk reaksjon finner sted når to eller flere stoffer kombineres for å produsere en endring i molekylær eller ionisk struktur. Hvis forskere vil vite om en kjemisk reaksjon har funnet sted, kan de se etter vanlige kjennetegn ved en kjemisk reaksjon. Noen av disse egenskapene, for eksempel en endring i farge, er visuelle. Du kan fortelle andre ved lukt eller ved enkle målinger, for eksempel endringer i lukt eller temperatur. Imidlertid kan bare en detaljert kjemisk analyse med sikkerhet bekrefte at en reaksjon har skjedd.
Visuelt observerbare egenskaper
Alle kjemiske reaksjoner gir forskjellige resultater, noe som betyr at ikke alle kjemiske reaksjoner har samme egenskaper. Men hvis forskere kombinerer to stoffer og vil vite om en kjemisk reaksjon har funnet sted, kan de begynne med å lete etter noen av de vanligste egenskapene. Disse inkluderer visse visuelle endringer.
En av de lettest observerbare endringene, som kan finne sted under en kjemisk reaksjon, er en endring i farge. Selvfølgelig, hvis to forskjellige fargede væsker kombineres, vil de danne en ny farge. Dette er ikke en indikator på en kjemisk reaksjon. Hvis en ny farge dukker opp etter noen sekunder eller minutter, kan det imidlertid ha skjedd en kjemisk reaksjon.
Endringer i tekstur kan også indikere en endring i molekylær struktur. For eksempel, hvis to rennende væsker kombineres for å produsere en væske som er tykk og gummiaktig, er det sannsynlig at en kjemisk reaksjon har funnet sted. Endringer i glans kan også forekomme etter en kjemisk reaksjon. Glans er hvordan "skinnende" et objekt vises på grunn av måten det reagerer på lys. Hvis kjedelige stoffer blir skinnende etter å ha blitt kombinert, er det et tegn på at en kjemisk reaksjon har funnet sted.
Observasjon av bobler er en god visuell indikasjon på at en kjemisk reaksjon har funnet sted. Bobler indikerer at en gass kan ha dannet seg i løpet av reaksjonen.
Endringer i farge, tekstur og glans betyr ikke alltid at en kjemisk reaksjon har funnet sted, og heller ikke tilstedeværelsen av bobler. Men fordi alle er vanlige kjennetegn ved kjemiske reaksjoner, kan de tjene som ledetråder for at en molekylær endring kan har oppstått.
Andre observerbare egenskaper
Endringer i lukt er et vanlig kjennetegn ved visse kjemiske reaksjoner. Subtile endringer indikerer ikke like sannsynlig en kjemisk reaksjon som drastiske endringer. For eksempel, hvis to luktende væsker lukter røykfylt eller surt etter at de er kombinert, kan det indikere en kjemisk endring.
Endringer i temperatur skjer ofte i kjemiske reaksjoner. Et enkelt termometer kan måle temperaturen på stoffer før og etter en reaksjon. Hvis en observerbar temperaturendring oppstår, er det et tegn på at en kjemisk reaksjon kan ha oppstått.
Dannelse av et bunnfall er karakteristisk for mange kjemiske reaksjoner. Nedbør er faste stoffer som kan dannes i oppløsninger eller i andre faste stoffer under kjemiske reaksjoner. For eksempel når du kombinerer sølvnitrat og natriumklorid, forårsaker den resulterende reaksjonen et bunnfall av sølvklorid.