En vitenskapsmesse på skolen er en mulighet for studenter til å utforske vitenskapstemaer i dybden. Vannfordampning er et slikt tema som studentene kan velge å velge. Denne prosessen involverer molekyler i flytende tilstand (vann) som overføres til gassform (vanndamp). Fordampning er en del av vannsyklusen; fordampning, kondens og nedbør. Forskjellige prosjekter og eksperimenter kan gjøres for å demonstrere vanndamping for en vitenskapsmesse.
Fukt tre svamper og legg dem på separate plater. Plasser en plate foran en vifte som er på, den andre foran en bærbar varmeapparat, og den tredje vil være igjen atskilt fra den andre for å bruke som kontroll. Observer hvor lang tid det tar for hver svamp å tørke helt. Lag en oversikt over resultatene. Legg merke til i journalen hvor lang tid det tok før hver svamp tørket helt og hvilken som tørket raskere. Kartlegg funnene på en graf som skal vises på vitenskapsmessen.
Plasser en liten bolle i en stor, klar bolle. Fyll den store bollen med en liten mengde vann, og pass på at det ikke kommer vann i den mindre bollen. Dekk til den større, klare bollen tett med plastfolie og fest den med en gummistrikk. Plastfolien dekker ikke bare den større bollen, men den mindre bollen i midten. Legg en liten vekt i midten av plastfolien, over den lille bollen, og sett prosjektet foran et vindu med solskinn. Observer hvor lang tid det tar før plastfolien danner kondens. Før en oversikt over resultatene og merk at vannet til slutt forsvinner. Lag et diagram som viser resultatene du registrerte. Hypoteser om vannet forsvinner og kom til en konklusjon om hva som skjedde med det. Bruk fakta om vannsyklusen for å finne svarene dine.
Mål en kopp vann i to separate klare glass. Rør i tre spiseskjeer bordsalt i det første glasset med vann. Mål tre ss sukker og bland det i det andre glasset med vann. Plasser begge glassene ved siden av hverandre på en benk ut av solskinnet. Registrer fordampningshastigheten de forskjellige kjemikaliene har på vannet. Hold oversikt over resultatene over en periode på fem dager, legg merke til hvilket glass vann fordampet i raskere hastighet. Kartlegg resultatene dine på en graf.