Alka Seltzer er et syrenøytraliserende middel som ofte inntas for å nøytralisere magesyre og gi lindring fra magesvikt. I stedet for å innta en solid Alka Seltzer-tablett, bør du løse opp tabletten i vann, noe som gir en karakteristisk svimmelhet. Det du kanskje ikke skjønner er at en kjemisk reaksjon faktisk finner sted. Du kan simulere hva som skjer i magen når en person bruker Alka Seltzer ved å blande en tablett med saltsyre og observere den resulterende kjemiske reaksjonen.
TL; DR (for lang; Leste ikke)
Når Alka Seltzer møter saltsyre, oppstår en dobbel fortrengningsreaksjon for å danne bordsalt og karbonsyre. Og fordi karbonsyren er ustabil, vil den bryte ned til vann og karbondioksid, og avgi en "brusende" gass.
Saltsyre og Alka Seltzer
Saltsyre er en sterk syre, representert ved den kjemiske formelen HCl. Alka Seltzers hovedkomponent er natriumbikarbonat, ofte kalt natron, med den kjemiske formelen NaHCO3. Som karbonat reagerer Alka Seltzer med sterke syrer som saltsyre for å danne forbindelser som har en annen kjemisk sammensetning enn de opprinnelige forbindelsene, og gjennomgår dermed et kjemikalie reaksjon. Andre karbonater, som kalsiumkarbonat, hovedkomponenten i Tums, vil gi lignende reaksjoner.
Dobbel forskyvningsreaksjoner
Tilsetning av Alka Seltzer til saltsyre initierer en kjemisk reaksjon kjent som en dobbelt fortrengningsreaksjon. I denne reaksjonstypen plasseres ionet til en forbindelse utveksling med ionet i en annen, etter den generelle formelen AB + XY, danner AY + XB. Mer spesifikt NaHCO3 + HCl danner NaCl + H2CO3, mer ofte referert til som salt og karbonsyre. Reaksjonen mellom saltsyre og Alka Seltzer kan også klassifiseres som en syre-base-reaksjon. Saltsyren reagerer med Alka Seltzer, som er en base, og de to nøytraliserer hverandre.
Gassdannende reaksjoner
Reaksjonen mellom saltsyre og Alka Seltzer kan videre klassifiseres som en gassdannende reaksjon. Karbonater som Alka Seltzer, når de blandes med en syre, vil alltid danne salt og karbonsyre. Fordi karbonsyre er så ustabil, vil den raskt bryte ned til vann og karbondioksid; denne reaksjonen er en nedbrytningsreaksjon. Hele gassdannende reaksjonen er en kombinasjon av en dobbelt fortrengningsreaksjon og nedbrytningsreaksjon, notert med følgende ligning: NaHCO3 + HCl danner NaCl + H2O + CO2.
Labs sikkerhet
Hvis du utfører reaksjonen mellom saltsyre og Alka Seltzer, må du følge sikker praksis. Saltsyre er et etsende kjemikalie som kan forårsake forbrenning, eller kan reagere med metaller for å danne brennbar hydrogengass. Når du arbeider med saltsyre, bruk vernebriller og syrebestandige forkler og hansker. Øyevaskestasjoner og dusjer bør være lett tilgjengelig for bruk i tilfelle ulykker. Selv om du kanskje kan drikke produktene fra Alka Seltzer og vann, bør du ikke konsumere produktene fra eksperimentet ditt med Alka Seltzer og saltsyre.
