Brokkoli, et toårig medlem av den korsblomstrende grønnsaksfamilien, sammen med kål og rosenkål, er avhengig av seksuell reproduksjon akkurat som andre frukter og grønnsaker gjør.
Hvis du ser nøye på brokkoli som er klar til å høstes, vil du se et tett pakket hode med et grovt, klumpete overflate og tykke kompakte stilker - det kjente utseendet til brokkoli som høstes og selges i butikkene. Den klumpete overflaten inneholder tusenvis av umodne blomsterknopper. Når brokkoli-blomstene åpnes, har de kronblad, støvdrager, stigma, pistel, ovule og pollen.
Pollen inneholder mannlige kjønnsceller (sædceller), og ovula inneholder kvinnelige kjønnsceller (egg). De to må samles for at pollinering skal finne sted. Brokkoli er avhengig av pollinering for å reprodusere akkurat som annen frukt og grønnsaker gjør. Pollinering finner sted når insekter eller fugler tiltrukket av duften og fargen på blomstene mates av nektar på stigmaet eller rundt foten av ovula. Insektene overfører pollen fra stammen til stigmaet, der det gjødsler kvinnelige kjønnsceller i eggstokken.
Etter hvert som de nylig befruktede frøene inne i eggstokken vokser, forlenger eggstokken til en belg der frøene vil modnes etter flere uker. Brokkoliplanter produserer dusinvis av belger, hver med åtte til ti små, harde, mørkebrune frø inni. Frøene har omtrent størrelsen og formen på brune sennepsfrø og har en behagelig peppermak.