Kjemikaliene som bønder bruker for å drepe ugress, utgjør skjulte farer for mennesker, dyr og miljøet. Mens herbicider bidrar til å øke matforsyningen og øke økonomien, bidrar de også til forurensning og sykdommer som spenner fra hudirritasjon til kreft. Å forstå fordeler og ulemper med herbicider kan hjelpe deg med å ta mer informerte valg om produsere du kjøper, bedrifter du velger å støtte og hvilke typer produkter du bruker for å opprettholde din plen.
Pro: Crop Yield
Ukjent konkurrerer ugress med avlinger om vann, sollys og næringsstoffer i jorden. Bruk av herbicider eliminerer denne konkurransen for å gi større avling, mindre matmangel og lavere matpriser. Fra 1965 til 1990 doblet bruken av herbicider og plantevernmidler utbyttet av verdens åtte vanligste avlinger, rapporterer Weed Science Society of Pakistan. Uten herbicider ville bruken av noen avlinger, som gulrøtter, kuttes med nesten 50 prosent hvert år.
Pro: økonomiske fordeler
En rapport fra Delta Farm Press fra 2013 anslår at bruken av ugressmidler gir bøndene i USA et løft på 16 milliarder dollar hvert år. Herbicider reduserer kostnadene for ugressbekjempelse med 10 milliarder dollar, inkludert mer enn 1 milliard dollar i besparelser ved håndlukking alene. Farm Chemical International rapporterer at bruken av ugressmidler i Argentina ga et løft på 30 milliarder dollar til landets slitne økonomi.
Pro: Vakker landskapsarbeid
Selv om det er vanskelig å sette pris på en velstelte golfbane eller en blomstrende hage, tilbyr disse typer vakre landskap fordeler av seg selv. Uten ugressmidler ville golfbaner og idrettsplasser sannsynligvis være fylt med ugress, og huseiere ville finne det vanskeligere å vedlikeholde blomsterbed og grønnsakshager.
Ulempe: Helseeffekter
Kjemiske herbicider utgjør helsefarer for alle, fra feltarbeidere til folk som kjøper mat dyrket med disse kjemikaliene. Eksponering for ugressmidler forårsaker hudirritasjon, mens innånding av disse kjemikaliene irriterer halsen og nesegangene. Herbicideksponering er også knyttet til ikke-Hodgkin lymfom, rapporterer Northwest Center for Alternatives to Pesticides, og til og med fødselsskader hos ufødte babyer.
Ulempe: Økt motstand
Bønder som er avhengige av ugressmidler, oppdager at de må fortsette å bruke flere og flere av disse kjemikaliene for å holde ugresset i sjakk. Ugress viser en bemerkelsesverdig evne til å tilpasse seg disse kjemikaliene og motstå deres virkninger. Denne motstanden øker herbicidkostnadene for bønder og resulterer i en større mengde herbicider i jorden.
Ulempe: Forurensning
Kjemiske herbicider bidrar til forurensning av luft, vann og jord. Ikke bare forurenser de jorden der de er påført, men regnvann kan føre disse kjemikaliene til andre områder. Noen kjemiske herbicider havner i vannveier, hvor de dreper fisk og annet vannlevende liv, ifølge en studie publisert i Japanese Journal of Veterinary Research. Kjemiske herbicider kan også fordampe i luften, noe som resulterer i luftforurensning og redusert luftkvalitet.