Het testen van aspecten van verschillende merken consumentenproducten kan vermakelijke en informatieve wetenschappelijke beursprojectideeën opleveren. Studenten kunnen gemakkelijk ideeën voor consumentenwetenschappelijke projecten genereren door gewoon in huis rond te kijken. Van kauwgom tot lijm, consumentenproducten zijn gemakkelijk toegankelijk en bieden overtuigende hypothesen die studenten kunnen onderzoeken. Consumentenproducten kunnen op meetbare manieren worden getest, waardoor ze uitstekend wetenschappelijk eerlijk projectmateriaal zijn.
Een consumentenwetenschappelijk project, voorgesteld door de Arts Magnet School in New Haven, Connecticut, test welke kauwgom het langst zijn smaak behoudt. De leerling moet een verscheidenheid aan populaire kauwgommerken van gelijke grootte selecteren en een timer gebruiken om te meten hoe lang de smaak aanhoudt.
Een idee van de Louisiana Region 5 Science and Engineering Fair is om te zien of mensen het verschil kunnen proeven tussen voedsel dat als vetvrij wordt geadverteerd en hun reguliere tegenhangers. De student moet een selectie maken van vetvrije en gewone voedingsmiddelen, bijvoorbeeld vetvrije en gewone ijsrepen. Een panel van smaaktesters proeft de twee monsters zonder te weten welke vetvrij is. Alle resultaten moeten zorgvuldig worden gedocumenteerd, waarbij moet worden opgemerkt of leeftijd, geslacht of andere factoren de resultaten kunnen beïnvloeden.
Een natuurkundeleraar van het schooldistrict Selah, Washington beveelt aan om de absorptiesnelheid van verschillende merken papieren handdoeken te vergelijken. De student kiest verschillende merken papieren handdoekjes om te testen en creëert vervolgens dezelfde testomstandigheden voor elk merk terwijl de absorptiesnelheid wordt getimed. Dit project kan eenvoudig worden gedemonstreerd tijdens een tentoonstelling op een wetenschapsbeurs.
Een ander consumentenwetenschappelijk project voorgesteld door de Arts Magnet School in New Haven, Connecticut, test welk merk luier het meeste water vasthoudt. Hoewel dit project vergelijkbaar is met het papieren handdoek-experiment, is het doel anders. Het papieren handdoek-experiment meet de absorptiesnelheid, maar dit project meet de hoeveelheid water die elke luier kan bevatten. In plaats van verschillende merken luiers te kopen, zou een student buren kunnen vragen om luiers te doneren aan het experiment.
Een eenvoudig project voorgesteld door de Arts Magnet School is het testen van de effectiviteit van verschillende merken lijm door te kijken welke twee planken het beste bij elkaar houdt. De leerling moet voor elk merk lijm dezelfde omstandigheden creëren door planken van gelijke grootte en dichtheid te gebruiken. De student kon testen hoe lang het duurt voordat de lijm droogt en hoe sterk de verbinding is.