Wat zijn de monomeren van triglyceriden?

Triglyceriden zijn macromoleculen die lipiden worden genoemd, beter bekend als vetten of oliën. Triglyceriden zijn genoemd naar de monomeercomponenten die ze bevatten. "Tri" betekent drie, en triglyceriden zijn opgebouwd uit monomeren van drie vetzuren gebonden aan een glycerol.

Volgens de tekst uit 2009, "Biology: Concepts and Connections", zijn er vier basistypen van: macromoleculen, of grote op koolstof gebaseerde moleculen die belangrijk zijn in de biologie: lipiden, koolhydraten, eiwitten en nucleïnezuren.

Macromoleculen, ook wel polymeren genoemd, zijn grote moleculen die zijn opgebouwd uit ketens van kleinere moleculen die monomeren worden genoemd. Monomeren zijn de "bouwstenen" van macromoleculen of polymeren.

Monomeren van elk macromolecuul worden aan elkaar gekoppeld door een proces dat dehydratatiesynthese wordt genoemd, omdat een watermolecuul wordt verwijderd wanneer de monomeren aan elkaar worden gekoppeld.

De monomeren van triglyceriden zijn vetzuren en glycerol. Glycerol is een soort alcohol. Triglyceriden zijn opgebouwd uit monomeren van glycerolmoleculen die elk zijn gebonden aan drie vetzuur-"staarten".

Volgens sommige definities hebben triglyceriden geen echte monomeren, omdat hun monomeren vetzuren en glycerolmoleculen zijn in een verhouding van drie op één. Andere macromoleculen bestaan ​​uit ketens van identieke monomeren in één op één verhoudingen.