Welke celwanden zijn samengesteld uit chitine?

Wat hebben voetschimmel, broodgist en morieljes met elkaar gemeen? Het zijn allemaal soorten schimmels.

Kingdom Fungi bestaat uit een diverse groep organismen, waaronder: gisten, schimmels en paddenstoelen. Net als plantencellen worden schimmelcellen beschermd door een celwand. In tegenstelling tot planten zijn de celwanden van schimmels gemaakt van: chitine - een materiaal gevonden in exoskeletten van insecten.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

Schimmels zijn de enige organismen met celwanden gemaakt van chitine.

Levende wezens kunnen worden ingedeeld in drie basisdomeinen: Eukarya – de eukaryoten, en Bacteriën en Archaea – de prokaryoten. Schimmels zijn eukaryoten, en hun cellen delen overeenkomsten met leden van de andere koninkrijken van Domein Eukarya, waaronder planten, dieren en protisten.

Prokaryoten behoren tot de domeinen Archaea en Bacteria. Het zijn eencellige organismen met een eenvoudige celstructuur. De volgende zijn geen eukaryoten:

• Gunstige bacteriën, zoals die in het spijsverteringskanaal.
• Ziekteverwekkende bacteriën, zoals Streptokokken.
• Bacteriële afbrekers.
• Archaea leven in extreme habitats zoals oceaanopeningen, vulkanen of gebieden met geconcentreerde zuurgraad of alkaliteit.

Schimmels kunnen eencellig zijn of uit veel cellen bestaan. Sommige soorten schimmels, zoals gisten, zijn eencellige organismen, maar de meeste schimmels zijn meercellige organismen die een netwerk van filamenten vormen genaamd hyfen. Filamenteuze schimmels omvatten schimmels en paddenstoelen.

Deze soorten schimmels vormen een ingewikkeld web van draadachtige structuren die aan het zicht onttrokken blijven terwijl ze zich verspreiden door de bodem, weefsels of ontbindend organisch materiaal. Meestal is alleen het reproductieve of vruchtdragende deel van de schimmel zichtbaar.

Paddestoelen en de pluizige plekken die groeien op rottend fruit of oud brood zijn voorbeelden van het reproductieve deel van schimmels. Het vruchtlichaam laat sporen vrij zodat de schimmel zich kan voortplanten.

Celwanden zijn niet uniek voor schimmels en planten; bacteriën en plantachtige protisten hebben ook celwanden. Chitine is de chemische component van de celwanden van schimmels.

Planten en plantachtige protisten hebben celwanden die zijn samengesteld uit: cellulose, en bacteriële celwanden zijn gemaakt van peptidoglycaan. Al deze celwandmaterialen, inclusief chitine, zijn gemaakt van koolhydraatmoleculen die polysachariden.

De celwand beschermt schimmels en zorgt ervoor dat ze ongunstige omstandigheden zoals extreme hitte, kou en gebrek aan water kunnen overleven. Schimmels zijn geëvolueerd om meer droogtetolerant te worden dankzij de evolutie van effectievere celwandbarrières gemaakt van chitine.

Chitine is een flexibel materiaal dat onoplosbaar is in water. Planten, bacteriën en protisten zijn niet in staat chitine te maken. Sommige dieren kunnen echter chitine produceren. Geleedpotigen zoals schelpdieren en insecten gebruiken chitine om exoskeletten te maken.

Chitine biedt een verdedigingslinie tegen organismen die zich proberen te voeden met schimmels. Eencellige organismen, zoals protisten en bacteriën, zijn moeilijk te verteren. Sommige van deze protisten omvatten amoeben, ciliaten en flagellaten die tussen schimmels leven en gezamenlijk worden genoemd protozoa.

Met chitine versterkte celwanden bieden schimmels bescherming tegen andere organismen die op plaatsen leven waar schimmels leven, zoals aarde en hout. De chitine in de celwanden van schimmels helpt ook te voorkomen dat virussen de schimmels binnendringen en de infectie verspreiden.

De eukaryote cel glycocalyx is een kleverige laag die de celwand in schimmelcellen en het celmembraan in dierlijke cellen omringt. Het zorgt ervoor dat schimmelcellen zich kunnen hechten aan de substantie waarin ze groeien, zoals gronddeeltjes, rottend organisch materiaal of andere vaste, vochtige oppervlakken.

Bij dieren zorgt de glycocalyx ervoor dat dierlijke cellen aan elkaar hechten.