Agar is een geleiachtige polymeersubstantie afgeleid van rode algen en veel gebruikt in een biologische laboratoriumomgeving als substraat. Agarplaten zijn petrischalen die agar bevatten in combinatie met een groeimedium om micro-organismen zoals bacteriën te kweken. Na het planten van initiële micro-organismen op het gelatineuze oppervlak van de plaat, incuberen onderzoekers ze bij lichaamstemperatuur om kolonies te vormen voor isolatie en analyse. Agarplaten worden geleverd met veel verschillende soorten media of voedingsstoffen, afhankelijk van het micro-organisme dat u wilt kweken.
Bloedagarplaten
Bloedagarplaten (BAP) worden gemaakt door vijf tot tien procent schapen- of paardenbloed aan de voedingsbodem toe te voegen. De rode bloedcellen blijven intact in de agar en maken de platen een bloedrode kleur. Het is een verrijkt, niet-selectief differentieel medium dat de groei van een verscheidenheid aan bacteriën ondersteunt en de hemolytische activiteit van het micro-organisme kan detecteren. Bacteriën kunnen bèta-hemolytisch zijn en de rode bloedcellen in de agar, alfa-hemolytisch en gedeeltelijk de rode bloedcellen lyseren, of gamma (niet)-hemolytisch zijn en geen verandering in de rode bloedcellen veroorzaken. Chocolade-agarplaten (CHOC) bevatten eigenlijk geen chocolade, maar zijn een soort bloedagarplaat waarin de rode bloedcellen zijn gelyseerd, waardoor de agarplaten donkerbruin van kleur zijn. Ze detecteren organismen die moeilijk te kweken zijn, zoals Haemophilus influenzae en Neisseria gonorrhoeae.
Voedings-agarplaten
Voedingsagar groeit de grootste verscheidenheid aan microben, meestal schimmels en bacteriën. Het bevat meestal voedingsstoffen uit runderbouillon of gistextract, afhankelijk van wat je wilt laten groeien. Er zijn een paar soorten algemene voedingsagarplaten. Luria Bertani (LB)-agar is een veel voorkomende voedingsagar voor de algemene routinematige groei van bacteriën en is niet bij voorkeur geschikt voor een bepaald microbetype. Miller's LB-agar is een variëteit van LB die verschillende verhoudingen van dezelfde componenten bevat. Trypticase Soja-agar (TSA) is een ander medium voor algemene doeleinden gemaakt met caseïne en sojameel en wordt gebruikt als initiële groeimedium om bacteriële morfologie te observeren of bacteriële groei te verhogen voor analyse of analysis opslag. Fenylethylalcoholagar (PEA) is selectief voor soorten Staphylococcus en remt Gram-negatieve bacteriën.
MacConkey-agarplaten
MacConkey-agarplaten (MAC) zijn een medium van het differentiële type gemaakt met galzouten en kristalviolet. Deze additieven zorgen ervoor dat de agar alleen de groei van Gram-negatieve bacteriën toelaat, terwijl het de groei van Gram-positieve organismen remt. Deze agar kan ook lactose bevatten om onderscheid te maken tussen lactose-fermenterende en niet-lactose-fermenterende bacteriën door ofwel rode (lactose-fermenterende) of heldere kolonies te vormen. Eosine-methyleenblauw (EMB)-agarplaten doen hetzelfde, maar gebruiken twee kleurstoffen, eosine en methyleenblauw, om onderscheid te maken tussen de bacteriën.
Andere soorten agarplaten
Er zijn veel andere soorten agarplaten die kunnen selecteren op of onderscheid kunnen maken tussen specifieke soorten bacteriën of andere micro-organismen. Gal-esculine-agarplaten (BEA) selecteren voor Entercocci en Groep D Streptokokken. Mannitolzoutagar (MSA) selecteert organismen die mannitol fermenteren door de plaat geel te maken door een pH-verandering. MSA maakt ook onderscheid tussen het pathogene en niet-pathogene type stafylokokken. Sabouraud dextrose-agar (SDA) maakt de groei van schimmels, gisten en schimmels mogelijk en heeft een lage pH, waardoor de groei van bacteriën wordt voorkomen.