Chemie is de studie van materie en de veranderingen die het ondergaat. Studenten die scheikunde studeren, kunnen verschillende projecten toegewezen krijgen die zijn ontworpen om te meten hoe goed ze het onderwerp begrijpen. Omdat deze projecten soms een groot deel van het eindcijfer van de student uitmaken, kunnen studenten baat hebben bij het selecteren van projecten die zich onderscheiden van de andere.
Designing Molecules is een organisch-chemieproject waarbij de student een 3D-versie van een geselecteerde organische verbinding maakt om de complexiteit ervan te begrijpen. Voor het project kiezen studenten uit een verscheidenheid aan moleculen zoals DEET, cafeïne en cholesterol om hun experiment op te baseren. Door een blauwdruk van het molecuul te ontwikkelen, het molecuul zelf te construeren, een legende te creëren die de structuur van het molecuul verklaart en door een gedetailleerde paragraaf te schrijven waarin het belang van het molecuul wordt uitgelegd, kan de student het molecuul gedetailleerder presenteren. Nuttige informatie die in het project kan worden opgenomen, kan bestaan uit details over de geschiedenis van het molecuul, de ontdekking ervan, of het molecuul natuurlijk of synthetisch is en hoe het molecuul functioneert.
Omdat de ziekte van Alzheimer een organische aandoening van de hersenen is, is het begrijpen van de chemie ervan de sleutel tot het zoeken naar genezing. In een Alzheimer-project maakt de student een tekening of fysieke reproductie van de hersenen en presenteert deze samen met een gedetailleerde lijst van hoe de ziekte de chemie van de hersenen beïnvloedt en hoe die effecten leiden tot geheugenverlies en Dementie. Studenten moeten hun bevindingen presenteren naast een lijst van bekende farmaceutische medicijnen waarvan is aangetoond dat ze een effect hebben op de progressie van de ziekte van Alzheimer en hoe ze werken.
In een Sample Observation-project selecteert de student een organisch of synthetisch molecuul en bestudeert het effect van blootstelling aan het molecuul in de tijd. De student presenteert een gedetailleerde constructie van het molecuul naast een posterbord waarop het molecuul wordt beschreven met de geschiedenis van het molecuul, of het nu synthetisch of organisch is en informatie over welke elementen werden gebruikt die een effect hadden op de molecuul. Studenten moeten ook informatie presenteren over hoe lang het effect duurde om zichzelf te presenteren en de omstandigheden die de veranderingen omringden, samen met een tijdschema dat laat zien hoe vaak het molecuul was opgemerkt.