Leren, vooral in de wetenschap met al zijn complexiteiten, is gemakkelijker als er een visueel model beschikbaar is. Hoe leuker het visuele model, hoe leuker het is om te leren en hoe sneller iemand het vasthoudt. Er zijn verschillende manieren om een model van een dierlijke cel te maken, maar een van de interessantere en dus gedenkwaardigere manieren is om een eetbaar model te maken van Jello. Studenten zullen de delen van de cel gemakkelijker onthouden als ze aan rozijnen en kauwgom denken.
Materialen
Om het eetbare model te maken, heb je eerst voorbereidende benodigdheden nodig van een fornuis of magnetron voor het verwarmen van de water, een lepel om de Jello te roeren, een koelkast om de Jello in te stellen en een grote (1 gallon werkt goed) plastic zak. Voor de verschillende delen van de cel heb je lichtgekleurde Jello of niet-gearomatiseerde gelatine, water en fruit en snoep nodig, waaronder een pruim of ander klein pitfruit, hagelslag, kaakbrekers, harde snoepjes, kauwgomballen, M&M's, gumdrops, rozijnen, jelly beans, druiven, gewone gummy-wormen, zure gummy-wormen, mandarijnpartjes en gedroogd fruit. Vervangingen door soortgelijke artikelen zijn toegestaan.
Werkwijze
Bereid de lichtgekleurde Jello voor, maar gebruik minder water dan normaal wordt aangegeven, zodat het resultaat stijver is en de componenten op hun plaats houden. Plaats de open plastic zak in een stevige container, zoals een kom, en giet er langzaam de vloeibare Jello in. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte in de tas is om uw componenten toe te voegen. Sluit de zak en zet hem in de koelkast om de Jello in te stellen, wat meestal ongeveer een uur duurt. Haal de Jello echter uit de koelkast voordat deze helemaal is uitgehard, zodat de componenten kunnen worden toegevoegd. Open de zak en voeg de verschillende delen van de cel toe (de eerder genoemde snoepjes en fruit). Sluit de zak opnieuw en plaats hem terug in de koelkast om volledig op te stijven.
organellen
Het cytoplasma, de grondsubstantie van een cel, wordt vertegenwoordigd door de Jello. Dit is wat alle andere organellen bewonen. Het celmembraan wordt weergegeven door de plastic zak en is een dunne laag die de cel omringt. De pruim vertegenwoordigt de kern, nucleolus en het kernmembraan. De kern is het "brein" van de cel en zorgt voor verschillende functies, namelijk de pruim zelf. De pit van de pruim vertegenwoordigt de nucleolus, waar ribosomaal RNA wordt geproduceerd. De huid van de pruim komt overeen met het kernmembraan, dat vergelijkbaar is met het celmembraan, maar voor de kern.
Mitochondriën, die energie voor de cel produceren, worden weergegeven door rozijnen. Het ruwe endoplasmatisch reticulum, dat "ruw" wordt genoemd vanwege de ribosomen die het bedekken, beweegt materialen door de cel en wordt vertegenwoordigd door de zure gummy wormen met hun kristallen van zuurheid om het de ruwe uiterlijk. Het gladde endoplasmatisch reticulum grenst aan het ruwe om materialen van het ruwe endoplasmatisch reticulum naar het Golgi-lichaam te transporteren en wordt afgebeeld door de reguliere gummy-wormen. Het Golgi-lichaam zelf verpakt materialen in blaasjes om buiten de cel te bewegen, en zou in dit model moeten worden getoond met een stuk gevouwen, hard snoepgoed.
Lysosomen, een soort blaasjes die spijsverteringsenzymen bevatten, kunnen worden weergegeven door M&M's. Vacuolen, die ook een soort blaasje zijn, maar voor het verplaatsen van afval naar de buitenkant van de cel, kan worden aangetoond met behulp van kaakbrekers. Cellen hebben meer ribosomen dan alleen wat aan het ruwe endoplasmatisch reticulum is bevestigd, en de vrije ribosomen kunnen worden weergegeven door snoepjes. Het laatste organel dat in het diercelmodel moet worden opgenomen, is het centrosoom, een klein lichaam in de buurt van de kern en heeft een belangrijke functie bij de celdeling. Het centrosoom kan worden afgebeeld met een kauwgombal.
Laat de leerlingen een grafiek maken van de verschillende organellen en delen van de cel en deze labelen met het item dat wordt gebruikt om ze in het model weer te geven.
