Kooldioxidegas of CO2 zit onder druk in een blikje of fles om koolzuurhoudende dranken te vormen. De koolzuur is verantwoordelijk voor het bruisen in de drank en zorgt voor zijn unieke sensatie. Kooldioxide lost op in de vloeistof en komt vrij wanneer de fles of het blik wordt geopend - en dat is wanneer het bruisen zichtbaar wordt. Verschillende soorten frisdrank kunnen verschillende hoeveelheden koolzuur bevatten. Er zijn een aantal experimenten die het koolzuurgehalte in een drankje kunnen meten.
Voltooi deze methode voor elk type drank dat u wilt testen om te zien welke het meeste bruisen produceert. Zorg ervoor dat u voor elke test ballonnen van dezelfde grootte gebruikt, anders zijn de resultaten onnauwkeurig.
Vul een maatcilinder met water. Vul een badkuip of plastic badkuip met water, minstens een paar centimeter diep. Steek het andere uiteinde van de buis van de spuitfles in de maatcilinder. Keer de cilinder voorzichtig om, gebruik uw hand om te voorkomen dat het water eruit komt, en plaats deze ondersteboven in het bad. Meet de hoogte van de resterende vloeistof in de cilinder.
Schud de spuitfles stevig. Het gas zal opborrelen en de vloeistof in de maatcilinder verplaatsen. Houd de buis en de cilinder stevig bij elkaar. Schud de fles nog een keer om ervoor te zorgen dat alle koolzuur uit de vloeistof is verdwenen. Stop met het schudden van de fles als er geen luchtbellen meer uitkomen.
Bereken de hoeveelheid gas die vrijkwam door de hoogte van het water dat in de cilinder achterblijft te meten en dit af te trekken van de initiële hoogte die je in stap 2 hebt gemeten.