Ureum, chemische formule H2N-CO-NH2, is een metaboliet of afvalproduct dat door de nieren wordt geëlimineerd. Het is een kleurloze vaste stof en een belangrijke bron van stikstof in meststoffen. Hoewel het als een vaste stof op de grond kan worden aangebracht, wordt het vaak toegepast als een oplossing op waterbasis met een specifieke concentratie. Het maken van een dergelijke oplossing is niet moeilijk te bereiken als men over de minimale apparatuur beschikt die nodig is en bekend is met het concept van molecuulgewicht. Er zijn twee methoden om de ureumconcentratie in oplossing te identificeren: gewichtspercentage - of het nu gaat om ureum of "als stikstof" - en molariteit.
Zoek de atoomgewichten van de elementen in ureum op en bereken het molecuulgewicht. Dit geeft waterstof, 1; stikstof, 14; koolstof, 12; en zuurstof, 16. Aangezien er vier waterstofatomen, twee stikstofatomen, één koolstofatoom en één zuurstofatoom zijn, wordt het molecuulgewicht van ureum berekend als: (4 x 1) + (2 x 14) + 12 + 16 = 60.
Bereken het percentage stikstof in ureum en zoek de definitie van molariteit op. Van het molecuulgewicht van 60 van ureum is 28 stikstof en het percentage stikstof in ureum wordt berekend als: (28/60) x 100 procent = 47 procent.
De definitie van molariteit is, volgens Princeton's Wordnet Search: "concentratie gemeten door het aantal mol opgeloste stof per liter oplossing."
Het woord "mol" is een afkorting voor een molecuulgewicht in gram van een stof. Voor ureum is dit 60 g per liter oplossing.