Elementen, atomen en verbindingen zijn vaak te klein om afzonderlijk te zien. Dus hoe kun je weten of er een chemische verandering heeft plaatsgevonden? Gelukkig heb je vaak geen microscoop nodig; er zijn tal van chemische veranderingen die je kunt zien. Laten we eens kijken naar enkele manieren waarop u het bewijs van een chemische verandering kunt identificeren.
Wat is een chemische reactie of een chemische verandering?
EEN chemische reactie vindt plaats wanneer een of meer stoffen worden veranderd in een nieuwe stof. Dit betekent dat de chemische samenstelling van een stof verandert. Het is belangrijk om te onthouden dat materie niet wordt gemaakt of vernietigd in een chemische reactie. In plaats daarvan wordt een stof eenvoudig herschikt om een andere te vormen. Deze nieuwe stof kan in elke staat van materie zijn. Hier zijn de vijf tekenen van chemische verandering.
1. Kleur verandering
Je hebt dit soort chemische veranderingen waarschijnlijk eerder gezien als je je glimmende blauwe fiets te lang buiten hebt gelaten tijdens de regenachtige winter. Je zag natuurlijk roest. Er ontstaat roest op je fiets als het ijzer in het metalen frame reageert met de zuurstof en het water in de lucht. Het vormt een nieuwe verbinding genaamd ijzeroxide. Deze kleurverandering, van blauw naar roodbruin, geeft aan dat er een chemische verandering heeft plaatsgevonden.
2. Temperatuurverandering
Wanneer energie wordt geabsorbeerd of vrijgegeven, is dit een indicatie van een chemische verandering. Vuurwerk is een voorbeeld van een chemische verandering die een temperatuurverandering veroorzaakt en licht uitstraalt. Vuurwerk bevat brandstof en een oxidatiemiddel. Omdat de oxidator de brandstof afbreekt, komt er een enorme hoeveelheid energie vrij. Een deel van deze energie komt vrij als warmte, dus denk eraan om niet te dichtbij te komen!
3. Neerslagvorming
Wanneer twee zouten worden gemengd, is het mogelijk dat zich een vaste stof vormt en uit de oplossing neerslaat. Dit betekent dat als je begint met twee vloeistoffen en dan een vaste stof in je beker ziet, dit een duidelijk bewijs is van een chemische verandering.
Neerslagreacties zijn erg belangrijk om ervoor te zorgen dat water veilig is voor menselijke consumptie. Waterzuiveringsinstallaties maken gebruik van het feit dat ze een chemische stof aan het water kunnen toevoegen die met een onzuiverheid in het water zal reageren en neerslaan. Dan kan het nu zuivere water worden verwijderd uit de vaste stof die de onzuiverheden bevat.
4. Gasproductie
De productie van gas is een duidelijk teken dat er een chemische verandering heeft plaatsgevonden. Een heel lekker voorbeeld daarvan is het bakken van een cake. Als je in een vochtige cake bijt en de kleine gaatjes in de cake ziet, is dit een indicatie van het rijsmiddel (baksoda of bakpoeder) reageren met de zure componenten van de cake om koolstof te creëren dioxide. Dit gas helpt een cake in de oven te rijzen.
Zou het koken van water, gezien deze informatie, een voorbeeld zijn van een chemische verandering?
Je komt misschien in de verleiding om te zeggen: "Nou, ik zie bubbels! Dat betekent dat er een chemische verandering is." Het is belangrijk om in gedachten te houden dat hoewel de fase van het water is veranderd, de chemische structuur niet heeft, en u hebt geen nieuwe verbinding gemaakt of een verbinding vernietigd, wat belangrijk is als het gaat om bewijs van een chemische stof verandering. In plaats daarvan wordt dit soort verandering a. genoemd fysieke verandering.
Zorg ervoor dat u in gedachten houdt wat een chemische verandering werkelijk is wanneer u naar verschillende chemische toestanden kijkt.
5. Lichtemissie
Gaat het lampje inmiddels branden? Er zijn veel reacties die licht produceren en je laten zien dat er een chemische reactie heeft plaatsgevonden. Een voorbeeld dat je misschien zelfs uit de eerste hand hebt gezien, is de reactie in een lichte stok. Wanneer je de lichtstaaf buigt en het kleine glazen flesje aan de binnenkant breekt, zet je een reactie op tussen waterstofperoxide en fenyloxalaatester, wat resulteert in de emissie van licht.