Veel scheikundige en natuurkundige experimenten omvatten het verzamelen van het gas dat wordt geproduceerd door een chemische reactie en het meten van het volume ervan. Waterverplaatsing is een van de gemakkelijkere methoden om deze taak te volbrengen. De techniek omvat typisch het vullen van een glazen kolom die aan één uiteinde open is met water en vervolgens de kolom omkeren en het open uiteinde onderdompelen in een kom met water. Speciaal voor dit doel gebouwde kolommen worden eudiometerbuizen genoemd. Het bepaalde volume van een gas wordt pas bruikbaar als ook de druk van het gas bekend is. Dit vereist evenwicht van de druk in de buis met atmosferische druk.
Vul een eudiometerbuis van 50 of 100 milliliter volledig met gedestilleerd water. Vul ook een grote kom of beker voor ongeveer de helft met gedestilleerd water en vul een grote kolom, zoals een maatcilinder van 500 milliliter of 1 liter, voor ongeveer 90 procent met gedestilleerd water.
Sluit het uiteinde van de buis aan met uw vinger. Keer de buis om en dompel het open uiteinde onder in de kom met water en haal vervolgens uw vinger uit de opening.
Steek een stuk flexibele slang in het open uiteinde van de eudiometerbuis. Blaas in het andere uiteinde van de slang. Ga door met blazen totdat je ongeveer de helft van het water uit de buis hebt verdrongen, d.w.z. het waterniveau in een buis van 50 ml is gedaald tot 25 ml.
Verwijder de flexibele slang uit de opening van de eudiometer. Plaats uw vinger over het ondergedompelde uiteinde van de buis, verwijder deze van de buretklem en dompel vervolgens het open uiteinde van de buis onder in de grote kolom of maatcilinder met water. Verwijder uw vinger pas als u zeker weet dat de onderkant van de tube volledig is ondergedompeld.
Laat de eudiometer zakken in de met water gevulde maatcilinder die in stap 1 is voorbereid, totdat het waterniveau in de eudiometerbuis precies gelijk is aan het waterniveau in de maatcilinder. Op dit punt is de druk in de eudiometerbuis gelijk aan de druk buiten de buis, d.w.z. atmosferische druk. Lees nu het volume van het waterniveau in de eudiometerbuis af. Omdat glaswerkfabrikanten de volumemetingen op eudiometerbuizen van gesloten naar open uiteinde labelen, geeft deze volumemeting het gasvolume in de buis weer.