Een ei in een beker water laten drijven is een klassiek wetenschappelijk project dat het principe van Archimedes illustreert. De opwaartse kracht - de kracht die het ei doet drijven - is gelijk aan het gewicht van de vloeistof die het object verplaatst. Om het ei te laten drijven, maak je het water "zwaarder" door de dichtheid te verhogen met een oplosbare stof zoals zout.
Je hebt eieren, water en zout nodig. Verzamel een aantal bekers die groot genoeg zijn - 500 ml is goed - om het water en de eieren te bevatten. Je hebt ook een weegschaal nodig om de eieren en het zout te wegen. Het aantal bekers hangt af van het aantal variabelen dat u wilt analyseren. Drie is een goed aantal als je alleen geïnteresseerd bent in de hoeveelheid zout die nodig is om het ei te laten drijven. Als je ook rekening wilt houden met het watervolume, heb je er minimaal vier nodig, maar zes geven je meer datapunten.
Vul elk bekerglas met voldoende water om een ei te bedekken. Als u bekers van 500 ml gebruikt, werkt 300 ml water. Als je het effect van het watervolume op het experiment wilt zien, vul dan een andere set met 200 ml water. Label de bekers en maak een grafiek om gegevens vast te leggen. Weeg elk ei en noteer het gewicht in de tabel met het bekerglas. Weeg 5 g zout af en gebruik vervolgens een maatlepel als u de hoeveelheid weet. Zo hoef je niet elke keer het zout af te wegen.
Voeg 5 g zout per keer toe aan elk bekerglas. Houd goed bij hoeveel zout je toevoegt. Wanneer de eieren in het ene bekerglas in het midden van het water hangen, blijf je zout aan het andere toevoegen totdat het ei blijft drijven. Noteer hoeveel zout je aan elke beker op je kaart hebt toegevoegd.
Zodra je de gegevens hebt verzameld, moet je uitzoeken wat het betekent. Een manier om daarbij te helpen, is door een hypothese te maken op basis van uw gegevens, deze te testen en te kijken hoe dicht uw hypothese was. Probeer andere voorwerpen dan eieren te laten drijven en kijk of je erachter kunt komen hoeveel zout er nodig is om het op te tillen. Probeer een reeks watervolumes, zoals 250 ml, 350 ml en 450 ml, en kijk of je kunt raden wat er zal gebeuren. Het punt van wetenschap is ontdekken, dus wat je probeert te ontdekken nadat je het eerste experiment hebt uitgevoerd, is waarschijnlijk het belangrijkste onderdeel van het project.