Wat u bloedsuikerspiegel noemt, is eigenlijk glucose, een eenvoudige suiker die afkomstig is van de koolhydraten die u eet en die wordt omgezet in een belangrijke energiebron voor het lichaam. In poedervorm wordt glucose gecombineerd met andere suikers en toegevoegd aan voedsel om het zoeter te maken, of gebruikt als voedingssupplement voor sporters. Het is gemakkelijk om thuis een glucose-oplossing te bereiden om te gebruiken voor een aantal experimenten.
Wanneer een bekende hoeveelheid glucose wordt gemengd met een bekende hoeveelheid water, staat dit bekend als een standaard glucose-oplossing. Wetenschappers gebruiken standaard glucoseoplossingen om de glucoseconcentratie in een onbekende oplossing te meten. Glucoseoplossingen worden ook gebruikt in een aantal onderzoeksexperimenten en om de bloedglucosespiegels te meten bij mensen met diabetes of vermoedelijke diabetes. Deze tests meten of het lichaam grote hoeveelheden suiker aankan. Als de bloedsuikerspiegel die in de test wordt geregistreerd, hoger is dan een bepaald punt, nemen de cellen in het lichaam mogelijk niet genoeg suiker op, wat kan worden veroorzaakt door diabetes.
Om uit te rekenen hoeveel glucose u nodig heeft om een oplossing van een bepaald percentage te maken, vermenigvuldigt u (massa/volume) met volume, rekening houdend met het feit dat 1 g in 100 ml een oplossing van 1 procent is. Als u voor dit voorbeeld een totale oplossing van 500 ml 20 procent glucose wilt maken, vermenigvuldigt u (20/100) met 500. Het antwoord is 100, dus je hebt 100 g glucosepoeder nodig. (Als u een glucoseoplossing van 10 procent zou maken, is de berekening (10/100) x 500 en het antwoord is 50 g).
Plaats een roerstaafje en zet het bekerglas op een hete plaat. Zet het vuur aan en roer functies. Laat het water opwarmen, maar breng het niet aan het kookpunt, omdat hierdoor de glucose niet in oplossing gaat.
Roer de oplossing een paar minuten op het vuur. Glucose lost op in water omdat de glucosemoleculen en de watermoleculen elkaar aantrekken; glucose heeft veel polaire hydroxylgroepen om waterstof te binden met polaire watermoleculen.