Olifantentandpasta is een klassiek reactie-experiment dat geliefd is bij natuurwetenschappelijke leraren over de hele wereld, maar je hoeft niet te wachten tot je kinderen het op school ervaren. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten kun je thuis genieten van het plezier.
Je zal nodig hebben:
- een doorzichtige plastic of glazen fles (we gebruikten een oude azijnfles)
- een trechter
- een schaal of dienblad met een rand van minimaal 1 of 2 inch
- 1 theelepel gist
- 1 flinke scheut afwasmiddel
- 1/2 kopje waterstofperoxide
- kleurstof voor levensmiddelen
Voeg eerst een paar druppels kleurstof toe aan de 1/2 kopje waterstofperoxide.
Zet je fles in de lipvormige schaal en giet het waterstofperoxidemengsel erin met behulp van de trechter. Voeg dan een flinke scheut afwasmiddel toe.
Voeg vervolgens de theelepel gist toe aan twee eetlepels zeer warm water en laat het oplossen.
Voeg ten slotte de gist toe aan de fles en verwijder snel de trechter.
Binnen enkele seconden zal uw reactie plaatsvinden en zal de fles overlopen met een substantie die lijkt op grote tandpasta. (Maar herinner uw kinderen eraan dat het geen echte tandpasta is, dus ze proberen niet meteen wat in hun mond te stoppen, zoals hun natuurlijke neiging is.)
Het beste van dit experiment is dat het een vrij sterke reactie veroorzaakt. Het resultaat is nogal wat olifantentandpasta.
Dus wat gebeurt hier?
In wezen is deze reactie waterstofperoxide (een vloeistof) die uiteenvalt in water (ook een vloeistof) en zuurstof (een gas). Deze reactie komt van nature voor, maar is meestal erg traag en niet leuk om naar te kijken. Om het sneller te laten gaan, hebben we een katalysator toegevoegd.
De gist bevat een katalysator waardoor de reactie veel sneller gaat. Ten slotte vangt de toegevoegde zeep de zuurstofbellen op, waardoor er heel veel schuim uit de fles komt.
Terwijl het waterstofperoxide uiteenvalt in water en zuurstof en wordt opgebruikt in de reactie, raakt de katalysator niet op en kan deze steeds opnieuw worden gebruikt.
Dat betekent dat dit het perfecte moment is om de kinderen kennis te laten maken met de wetenschappelijke methode:
Stap 1: Observaties maken
Stap 2: Stel een hypothese voor
Stap 3: Ontwerp een experiment om de hypothese te testen
Stap 4: Test de hypothese
Stap 5: Accepteer of verwerp de hypothese
Stap 6: Herzie de hypothese (verworpen) of trek conclusies (aanvaard)
Begin met een hypothese te stellen over wat er zal gebeuren als u nieuwe waterstofperoxide toevoegt, als u een ingrediënt weglaat of als u de verhoudingen verandert. Vanaf daar is de lucht de limiet.
Hoe hoger de concentratie waterstofperoxide, hoe dramatischer uw reactie zal zijn. Deze werd gedaan met standaard 3% waterstofperoxide van de drogisterij, maar schoonheidswinkels hebben ook variaties van 6% - 12%.
Voor jonge kinderen kun je dit deel van de activiteit ook omzetten in zintuiglijk spel door verschillende containers, gebruiksvoorwerpen en nog meer ingrediënten te introduceren.
Fotocredits: Stephanie Morgan