Het is een beetje een mysterie. Een vis - de dolfijnvis - draagt de naam die wordt gebruikt voor het identificeren van een prominent waterzoogdier - de dolfijn. Voeg daarbij het feit dat de dolfijnvis ook een aantal andere namen heeft, meestal mahi mahi en dorado, en natuurlijk heb je vragen over hoe deze namen met elkaar verbonden zijn en waarom.
Het ondubbelzinnig maken: dolfijn en dolfijnvissen
Dolfijnen en dolfijnvissen lijken niet op elkaar en behoren niet eens tot dezelfde taxonomische groep. Maar ze delen dezelfde naam en veroorzaken veel verwarring. De dolfijnvis is een goudkleurig wezen met sporadische tinten blauw, groen, wit en geel. Het is veel kleiner dan het typische dolfijnzoogdier en heeft een stomp, plat voorhoofd in tegenstelling tot het snavelvormige gezicht van de dolfijn. Ze variëren ook in grootte. De meeste dolfijnvissen worden slechts ongeveer drie voet lang (hoewel sommige wel zes voet lang zijn) en dolfijnen zijn zes of meer voet lang. Terwijl dolfijnen worden beschermd tegen vangst onder de Marine Mammal Protection Act, worden dolfijnvissen zwaar bevist en meestal op de markt gebracht onder de naam mahi mahi. Om een lettergreep te bewaren en de verwarring nog groter te maken, verwijzen velen naar de dolfijnvis gewoon als een 'dolfijn'.
Betekenis van Mahi Fish
De naam "mahi mahi" komt uit de Polynesische taal en betekent letterlijk "sterk sterk". Twee soorten dolfijnvissen kunnen op de markt worden gebracht als mahi mahi: gewone dolfijnvis en pompanodolfijn. Detailhandelaren en restaurants verkopen mogelijk ook mahi mahi onder de naam 'dorado-vis'. Dorado betekent "gouden" in het Spaans en onderstreept de kenmerkende gouden kleur van de vis. Hoewel restaurants vroeger de termen 'dolfijn' of 'dolfijnvis' op hun menu's gebruikten, zijn velen overgestapt op 'mahi mahi' om verwarring en verontwaardiging onder de gasten te voorkomen.
Theorieën voor deze namen
Blijkbaar zijn er weinig antwoorden over hoe en waarom de term "dolfijn" aan de mahi mahi-vis werd gehecht. In feite onthult de etymologie van het woord 'dolfijn' dat de term oorspronkelijk 'baarmoeder' betekende. Dus het woord past bij de dolfijn, het zeezoogdier, aangezien vrouwelijke dolfijnen levende jongen baren; ze hebben baarmoeders. Dolfijnvissen zijn echter vissen; ze hebben geen baarmoeder en ze zien er niet uit als dolfijnen. Het schrijvende personeel van Blauw water tijdschrift had soortgelijke vragen over de vreemde naam van de dolfijnvis en vormde één theorie. Onder water maken de dolfijn en dolfijnvissen vergelijkbare hoge geluiden om te communiceren. Dus de dolfijnvis kan zijn naam krijgen vanwege deze dolfijnachtige eigenschap.
Maatschappelijke impact
Omdat de dolfijnvis in een heel andere categorie zwemt dan de dolfijn en vanwege de hoge van de vis reproductiesnelheden, u hoeft niet bang te zijn om de dolfijnvis uit een restaurantmenu of uit de winkel. Volgens organisatie Seafood for the Future vermeldt het New England Aquarium dolfijnvissen als een "oceaan". vriendelijke zeevruchtenkeuze." Het wordt gevonden in de tropische en subtropische wateren van de Atlantische Oceaan, de Indische Oceaan en de Stille Oceaan Oceanen. Het kan zowel voor de kust als in de buurt van kusten worden gevonden op een diepte van 0 tot 279 voet en is vooral overvloedig in de Golf van Mexico en in het hele Caribisch gebied.
Het is ook een vis die vrij gemakkelijk te vangen is en die de voorkeur geniet van vissers die profiteren van de aantrekkingskracht van vissen op drijvende objecten door trossen bamboeriet op te zetten voordat ze hun netten. In de VS kan deze mahi-dolfijn worden gevangen van Massachusetts tot Texas. Ongeveer een derde van de oogst van het land komt uit de Atlantische Oceaan, het Caribisch gebied en de Golf van Mexico; de rest komt uit de Stille Oceaan, met de meeste gevangen in Hawaï. Misschien nog beter, de International Game Fish Association citeert de dolfijnvis, wat een andere naam is voor mahi mahi, als heerlijk eten.
