Een voedselweb is een afbeelding die laat zien hoe energie wordt overgedragen tussen organismen in een ecosysteem, of het nu in het water of op het land is. Het is niet hetzelfde als een voedselketen, die een lineair energiepad volgt, zoals de zon energie geeft aan het gras, het gras wordt opgegeten door een sprinkhaan, de sprinkhaan wordt opgegeten door een kikker en de kikker wordt opgegeten door een havik. Een voedselweb erkent echter de complexiteit van voedsel- en energieketens en laat zien hoe alle leden van een voedselketen via meerdere paden met elkaar zijn verbonden.
Basisprincipes van het voedselweb
Producenten zijn planten en andere organismen die fotosynthese uitvoeren en de zon gebruiken als voedselenergie. Consumenten zijn onder meer plantenetende herbivoren, vleesetende carnivoren en organismen die beide eten, omnivoren genoemd. Ten slotte zijn er afbrekers, zoals bacteriën en schimmels, die niet-levend organisch materiaal eten.
Controle
Een "down control" voedselweb wordt voornamelijk gereguleerd door roofdieren. Wolven die op elanden jagen, regelen bijvoorbeeld het aantal elanden, en daarmee de productiviteit van plantaardig voedsel dat door elanden wordt begunstigd, zoals wilgen. "Up control" is een web dat voornamelijk wordt gereguleerd door de primaire productiesnelheden. Zo heeft de hoeveelheid algen in een aquatisch ecosysteem invloed op het aantal plantenetende vissen in dat gebied.
Aquatisch
Aquatische ecosystemen bestaan uit zowel zoet als zout water. In zoet water zijn er shredders zoals de steenvlieg, die zich voeden met organisch materiaal. Fytoplankton is een belangrijke producent in het waterweb. Sommige fytoplankton en terrestrische organische stoffen vallen naar de bodem van een aquatisch ecosysteem waar ze worden gegeten door bodemgrazers. Ander fytoplankton wordt gegeten door zoöplankton. De primaire consumenten van zoöplankton zijn kleine vissen en walvissen. Secundaire consumenten zijn grotere vissen die de kleinere vissen eten, die dan ook door grotere vissen of tertiaire consumenten kunnen worden gegeten.
terrestrisch
Producenten zijn onder andere grassen, bessen en bloemen en zaden. Deze producenten worden gegeten door insecten zoals vlinders, maar ook door vogels, eekhoorns en herten, maar ook door alleseters zoals beren. Vogels eten ook de insecten en kleine zoogdieren, en beren eten ook de kleine zoogdieren die de producenten consumeren. Wanneer deze dieren sterven, worden ze afgebroken door schimmels en insecten en vervolgens gebruikt als meststof voor de producenten.
oversteekplaats
Terrestrische en aquatische voedselwebben zijn ook met elkaar verweven en leveren voedingsstoffen aan de organismen van de ander. Een verandering in de grootte van één populatie heeft gevolgen voor volgende populaties, in beide habitats. Waterconsumenten worden ook gegeten door landdieren zoals beren, wasberen, vogels en mensen. Waterdieren zoals orka's jagen op semi-terrestrische dieren zoals zeehonden. Terrestrisch afval komt terecht in aquatische ecosystemen en valt naar de bodem van het water waar het wordt geconsumeerd door bodemgrazers.